Balade à Toul, Toul
3 notes
Préambule : Toul est une des villes les plus anciennes de Lorraine. La ville de Toul a gardé ses fortifications Vauban et un patrimoine gothique important.

Point de vue :
Intérêt du lieu :
Attrait pour les enfants :
Intérêt du lieu :
Attrait pour les enfants :
Durée : 1 heure
Période : toute l'année
Catégorie : balade familiale
Région touristique: Boucle de la Moselle
Période : toute l'année
Catégorie : balade familiale
Région touristique: Boucle de la Moselle

Balade Toul :
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Toul est la quatrième ville de Meurthe et Moselle. Malgré les guerres, la ville a conservé un riche patrimoine gothique et ses fortifications commencées aux IIIe siècle et remaniées par Vauban*.
Toul est l'un des plus Beaux Détours de France.
Venir à Toul.
Accès par la N4 sortie 12 en venant de Saint Dizier.
Accès par l'A31, sortie 13 en venant de Dijon, ou sortie 15, en venant de Nancy Metz.


Description des points principaux de la balade.
- P Coordonnées du parking, P : 48.673840, 5.894154, en degrés décimaux.
Stationnement sur la rue Drouas juste derrière la cathédrale.
- 1 La cathédrale de Toul a été construite de 1221 à 1500, son plan est roman mais sa construction est de style gothique.
Le cloître construit au XIIe et XIVe siècle est l'un des plus grands de France avec 54 m de long et 44 m de large.
- 2 Ancien palais épiscopal, le bâtiment est devenu l'hôtel de ville en 1791. Il sera abandonné après un incendie en 1939. En 1981 l'hôtel de ville s'y réinstalle après restauration.
- 3 Près de la place des évêchés se trouve la zone la plus commerçante de Toul. A l'extrémité de la rue Gambetta se dresse la fontaine Curel en marbre blanc du XIXe siècle.
- 4 De style Gothique, la collégiale saint Gengoult fut édifiée entre le XIIIe et XVe siècle.
Au début du XVIe siècle un superbe cloître de style gothique influencé par le style renaissance fut construit juste à côté.

Le savez-vous? :
- Villes

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Toul
Toul est situé dans la vallée de la Moselle* entre le canal de la Marne* au Rhin* et la Moselle, dans le département de Meurthe et Moselle en Lorraine. La ville appartient à l'association les "plus beaux détours" de France.
Toul compte 16 000 touloises et toulois pour une superficie de 30 km². Le point culminant de la commune se trouve à 394 m au Mont Saint Michel, l'altitude la plus basse est à 202 m sur la Moselle.
A voir à Toul
- La construction de la cathédrale Saint Etienne a commencé en 1221 et s'est terminée en 1500. Son plan est roman mais sa construction est gothique. Son cloître est l'un des plus grands de France.
- De style gothique, l'église saint Gengoult fut édifiée aux XIIIe et XVe siècles. Son cloître de style flamboyant date du XVIIe siècle.
- L'Hôtel de Ville occupe l'ancien palais épiscopal du XVIIIe siècle.
- Le Musée d'art et d'histoire occupe la salle lapidaire (XIIIe) de l'ancienne Maison Dieu. De la préhistoire à aujourd'hui, il retrace l'histoire de Toul.
- Toul a été fortifiée dès le IIIe siècle, les fortifications ont été remaniées au XIIIe siècle puis au XVIIe siècle par Vauban*.

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Vignoble de Lorraine
Côtes de Toul
Le côtes de Toul est une AOC* dont le vignoble s'étend sur les bords calcaires du bassin parisien entre les vallées de la Moselle* et de la Meuse*.
Vignoble
Le vignoble est implanté depuis l'époque romaine sur les coteaux dominant la vallée de la Moselle.
Le vignoble s'étend sur 125 hectares et 25 vignerons.
Caractéristiques
Les vins blancs sont produits avec le cépage Auxerrois aromatique et fruité.
Les vins rouges sont 100% pinot noir.
Le gris de Toul est le vin emblématique du vignoble, le vin entre blanc et rosé est élaboré à partir des cépages gamay et Pinot noir. Le gris de Toul est un vin blanc rosé aux arômes de fruits rouges.
Accompagnement
Les vins gris accompagnent les spécialités lorraines mais aussi les crustacés.
Les vins blancs s'accommodent avec les aliments venus de la mer, les fromages de chèvre et les fromages frais. Les vins rouges seront appréciés avec les viandes grillées ou en sauce.
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*Glossaire
AOC : Appellation d'Origine Contrôlée label français désignant un produit d'une région ou d'un lieu déterminé, dont les caractéristiques sont dues au milieu géographique.
Marne : rivière de 525 km de long, la Marne prend sa source à 400 m d'altitude au pied du plateau de Langres et se jette dans la Seine en amont de Paris.
Meuse (la) : fleuve de 950 km de long qui prend sa source dans le village de Poully en Bassigny à 395 m d'altitude. La Meuse se jette dans la mer du Nord au Pays Bas.
Moselle (la) : rivière de 560 km prenant sa source à 715 m d'altitude près du col de Bussang dans les Vosges. La Moselle se jette dans le Rhin à Coblence en Allemagne.
Rhin : fleuve de 1325 km de long prenant sa source à 2346 m au col de l'Oberalp en Suisse et se jetant dans la mer du Nord au Pays Bas par le delta de la Meuse et du Rhin.
Vauban : 1678 - 1703, ingénieur et architecte militaire. Vauban fut au service du roi Louis XIV.
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