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Préambule : La rue des Bains de Trouville est une rue piétonne et vivante du centre de Trouville. La rue piétonne de Trouville fait le lien entre la ville historique et la station balnéaire, entre le port et la plage.

Balade Rue des Bains de Trouville :

• La rue des Bains de la station balnéaire* est animée par de nombreux établissements : cafés, restaurants, commerces de proximité ainsi que des boutiques de vêtements, de bijoux, de décoration et d'antiquités.
  La rue des Bains est idéale pour flâner et pour ressentir l'ambiance de la station balnéaire.
  La rue est piétonne tous les jours de 10 h 30 à 6 h du matin.
  Trouville sur Mer est accessible par la Sortie 23 de l'A13.
  Par l'A13, Caen est à 60 km et Rouen à 92.

Description des points principaux de la balade.

• P Coordonnées du parking, P : 49°21'59.1"N 0°04'46.6"E, en degrés, minutes et secondes.
  
• 1 La rue des Bains débouche sur le port de Trouville devant la halle aux poissons, un bâtiment typique, classé et incontournable de Trouville.
  
• 2 Le début de la rue est semi piéton, les véhicules peuvent circuler de 6 h à 10 h 30. C'est dans cette zone que sont installées de nombreuses terrasses de restaurants.
  
• 3 Ce secteur de la rue est entièrement piétonnier, tous les commerces de proximité y sont présents, ainsi que des boutiques vestimentaires et spécialisées.
  
• 4 La rue des Bains se termine près de l'église Notre-Dame-de-Bon-Secours de style néo-classique.
  De nombreuses rues conduisent à la plage de Trouville et à ses 1 500 mètres de sable fin.

Le savez-vous? :

• Camembert rôti
  Le camembert rôti apporte chaleur et saveurs gustatives.
  Camembert
  Le Camembert de Normandie est un fromage au lait cru de vache, sa pâte est molle et sa croûte fleurie.
  La production du lait et la fabrication du fromage doit se faire en Normandie.
  Le camembert de Normandie bénéficie d'une AOC* en France et d'une AOP* en Europe.
  AOP Camembert
  L'origine de l'AOP réside dans les prairies où paissent les vaches laitières.
  Pour son développement, la prairie de la région doit être au cœur d'un réseau de cours d'eau dense et ramifié, recevoir des pluies régulières et avoir des températures assez stables.
  Préparation
  A l'aide d'un couteau, faire une croix sur le camembert avec un couteau et déposer le miel et le thym avant de mettre au four.
  Déguster le fromage fondu sur du pain avec des tranches de pommes dorées par dessus.

• Noix de Saint Jacques au beurre d'ail
  Les noix de Saint-Jacques au beurre d'ail cuisinées au four sont un plat parfait pour célébrer des occasions festives.
  Coquilles Saint Jacques
  La coquille* Saint-Jacques est un mollusque bivalve caractérisé par sa grande taille, sa coquille aux côtes disposées en éventail et sa valve supérieure plate.
  En France, la coquille Saint Jacques vit dans les eaux de Bretagne, du Pas de Calais et de Normandie.
  Label Rouge
  Depuis les années 1950, le label rouge est une garantie officielle de la qualité supérieure d'un produit.
  Un cahier des charges définit le mode de production spécifique du produit.
  Des contrôles réguliers sont réalisés.
  Préparation
  La cuisson de la n oix de Saint-Jacques est très rapide, elles doivent être dorées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. La cuisson est rapide, une ou deux minutes de chaque côté.
  Le beurre d'ail est obtenu avec de l'ail haché revenu dans du beurre.

• *Glossaire
  AOC : Appellation d'Origine Contrôlée label français désignant un produit d'une région ou d'un lieu déterminé, dont les caractéristiques sont dues au milieu géographique.
  AOP : Appellation d'Origine Protégée. Pour l'union européenne, le produit a été produit, transformé et élaboré dans une zone géographique déterminée en mettant en œuvre un savoir faire local et reconnu.
  Coquille Saint Jacques : pecten maximus est le nom latin de la véritable coquille Saint Jacques.
  Station balnéaire : lieu de séjour situé en bord de mer ou de lac aménagé pour l'accueil des vacanciers.
  

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