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Préambule : Les routes du Vercors sont toutes spectaculaires. Parmi les routes du Vercors, nous avons choisi la petite route de Presles qui parcourt les falaises de Presles.

Balade Route du Vercors :

• Les plateaux du Vercors sont bordés de falaises toutes spectaculaires. Pour longer les falaises du Vercors, nous avons emprunté la route de Presles.
  La route de Presles commence dans la vallée de la Bourne* entre Pont en Royans et Chorance.
  La route de Presles s'élève entre 235 m et 810 m d'altitude pour 7,5 km d'ascension.
  
  Les falaises du Vercors parcourues par la route de Presles sont accessibles par Pont en Royans.
  Pont en Royans est à 13 km de la sortie 9 et à 14 km de la sortie 8 de l'autoroute A49 entre Voreppe et Valence.
  A Pont en Royans suivre la direction de Presles.

Description des points principaux de la balade.

• (d) - La route de Presle quitte la vallée de la Bourne 1,3 km après la sortie de Pont en Royans, l'altitude est de 235 m.
  Coordonnées du départ, d : 45.066435, 5.358244, en degrés décimaux.
  
• 1 Dès les premiers lacets, la vue s'élargit sur la vallée de la Bourne et les falaises qui l'entourent; altitude 331 m.
  
• 2 Pour arriver au col de Toutes Aures,la route de Presles est parfois très étroite. Le panorama sur les falaises qui bordent le plateau du Vercors est saisissant, l'altitude est de 560 m.
  
• 3 La route devient très étroite et après deux lacets la route a été creusée dans le flanc de la falaise.
  C'est le passage routier le plus spectaculaire de la route de Presles, l'altitude approche les 800 m.
  
• P Le parking est tout en haut de la route dès l'arrivée sur le plateau, l'altitude est de 810 m.
  Coordonnées du parking P : 45.080565, 5.377739.

Le savez-vous? :

• Le Royans
  Le Royans est une petite région naturelle située entre l'Isère* et la Bourne*. Le Royans est partagé par deux départements, l'Isère et la Drôme.
  Le Royans occupe le pied du massif de Vercors, trois vallées spectaculaires convergent vers Pont en Royans et donnent accès au plateau du Vercors: Les gorges de la Bourne, La vallée d'Echevis et la Combe Laval.
  Quelques sites du Royans
  - Pont en Royans est le village incontournable du Royans. Ses maisons suspendues sur la Bourne ont fait la renommée de ce village du Royans.
  - Les Gorges de la Bourne sont longues, étroites et spectaculaires, Les Gorges de la Bourne sont longues de 24 km et leur plus grande profondeur est de 900 m.
  - La vallée d'Echevis s'étire entre les spectaculaires Petits et les Grands Goulets. Un tunnel évite le passage des Grands Goulets.
  - La Combe Laval est une petite route qui monte sur le plateau du Vercors, les points de vues sont vertigineux.
  - La grotte de Choranche offre un monde souterrain aux reflets d'émeraude, les stalactites fistuleuses y sont présentes par milliers.
  - Les falaises de Presles forment un site d'escalade renommé. La petite route qui y conduit offre de magnifiques points de vues.
  - L'abbaye* de Léoncel est une abbaye cistercienne située à l'extrémité du du Royans.

• Gastronomie du Royans
  - Saint Marcellin : Le Saint Marcellin doit son nom à un village du Royans situé au pied du Vercors. Le Saint Marcellin est un petit fromage au lait de vache.
  Le Saint Marcellin moelleux est souple et crémeux, le Saint Marcellin sec est plus ferme et se conserve plus longtemps Le Saint Marcellin a obtenu le label IGP*.
  - Ravioles du Dauphiné : Les ravioles du Dauphiné sont constituées par des carrés de pâtes fraîches, farcies avec de fromage et cuites à l'eau.
  Les ravioles du Dauphiné ont obtenu le label IGP.
  - Le Royans est aussi le pays de la noix de Grenoble.
  Les plantations les plus denses se trouvent au pied du Vercors entre le Grésivaudan et le Royans.
  La noix de Grenoble est une AOP*.
  - Recettes de ravioles aux noix
  Les ravioles sont dégustées avec une sauce à la crème fleurette, aux noix concassées saupoudrées de gruyère râpé.
  Cliquez sur le lien ci-dessous pour voir cette recette.
  Ravioles aux noix de Grenoble

• *Glossaire
  Abbaye : monastère chrétien ou couvent placé sous la direction d'un abbé (ou d'une abbesse).
  AOP : Appellation d'Origine Protégée. Le produit d'origine laitière doit être classé A.O.C., provenir d'une région délimitée, répondre à une production précise et être connu.
  Bourne (la) : rivière de 43 km de long, la Bourne prend sa source dans le massif du Vercors à 1000 m d'altitude sur la commune de Lans en Vercors. La Bourne se jette dans l'Isère après avoir traversé Saint Nazaire en Royans.
  IGP : Indication Géographique Protégée. Le produit réputé ou de qualité concerne une région de production, de transformation et d'élaboration.
  Isère (l') : rivière de 286 km de long, l'Isère prend sa source dans le glacier des sources de l'Isère à 2900 m d'altitude et se jette dans le Rhône à Pont de l'Isère.
  

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