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Préambule : Cette balade vous fera découvrir l'environnement de la cathédrale d'Amiens. La place Notre Dame est le parvis de la cathédrale d'Amiens.

Balade Place Notre Dame d'Amiens :

• La cathédrale Notre Dame d'Amiens n'est pas la plus haute mais est la plus vaste de France. Sa superficie est le double de la cathédrale Notre Dame de Paris.
  La cathédrale d'Amiens est classée au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco*.
  
  Amiens est accessible par :
  L'autoroute de Normandie A29 sortie 31 ou sortie 51 en venant de Saint Quentin.
  L'Autoroute A16, l'Européenne sortie 18 en venant de Paris, Beauvais, sortie 20 en venant d'Abbeville, Boulogne.

Description des points principaux de la balade.

• P Les parkings Parmentier (P) au bord le la Somme, Cathédrale (P1) et Saint Leu-Cathédrale (P2) sont à proximité.
  Coordonnées du parking P : 49.895530, 2.305460, en degrés décimaux.
  Coordonnées du Parking P1 : 49.893888, 2.302808.
  Coordonnées du Parking P2 : 49.896550, 2.300664.
  
• 1 Le parvis de la cathédrale offre les points de vues les plus larges sur la cathédrale d'Amiens et sur les sculptures de sa riche façade.
  
• 2 Le parc de l'évêché d'Amiens est planté de marronniers, de platanes, de résineux, de tilleuls et de pelouses.
  Le parc de 1 hectare offre un point de vue impressionnant sur la cathédrale et sa flèche.
  
• 3 La cathédrale Notre Dame d'Amiens est la plus vaste de France.
  De juin à septembre et pendant les fêtes de fin d'année un spectacle "la cathédrale en couleurs" restitue par la lumière les couleurs médiévales des portails.

Le savez-vous? :

• Amiens
  Amiens est la préfecture du département de la Somme dans la région Hauts de France dont elle est la deuxième plus grande ville.
  Traversée par le fleuve Somme, ses marécages et ses nombreux bras, Amiens est surnommée la Venise picarde.
  Avec une population de 134 000 amiénoises et amiénois, Amiens est la vingt-septième ville de France.
  La commune de 50 km² de superficie a une altitude variant de 14 m au bord de la Somme à 106 m dans le sud de la commune.
  Cathédrale et Hortillonnages
  Amiens est indissociable de sa cathédrale Notre Dame, la plus grande de France.
  L'agencement des sculptures de la façade principale est remarquable.
  Au pied de la cathédrale, la ville s'est construite au bord de la Somme entre deux zones marécageuses.
  Les marais avec la construction de canaux ont vu se développer le quartier Saint Leu et les Hortillonnages*.

• Gastronomie Amiénoise
  Les Hauts* de France ont été promus "Région européenne de la gastronomie" en 2023.
  Entrées
  Le pâté de canard d’Amiens se présente comme un pâté en croûte bien doré de forme rectangulaire ou ovale.
  La soupe des hortillons est à base de légumes des hortillonnages elle est réalisée avec du chou, de la pomme de terre, des poireaux, des petits pois, de l’oseille, ...
  Plats
  Les ficelles picardes sont des crêpes gratinées au jambon, champignons, crème fraîche, ...
  La flamiche picarde est une sorte de tourte garnie de poireaux et quelquefois d'oignons.
  Desserts
  Les macarons d'Amiens sont des palets épais, ces biscuits croustillants moelleux ont un goût d'amande.
  Les tuiles amiénoises sont de fines lamelles rondes de chocolat aux éclats d'amandes.

• *Glossaire
  Hauts de France : région française comprenant les départements du Nord, du Pas de Calais et la région Picardie.
  Hortillonnages : anciens marais comblés pour créer des champs utilisables pour la culture maraîchère à Amiens.
  Unesco : organisation surtout connue pour le classement de sites sauvages et bâtis dans le répertoire mondial de l'humanité.
  

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