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Préambule : La place de l'Eglise à Kaysersberg est située au cœur de la cité alsacienne. La place de l'Eglise à Kaysersberg est entourée de maisons à colombages et de monuments.

Balade Place de l'Eglise à Kaysersberg :

• Kaysersberg est une cité alsacienne qui a préservé son superbe patrimoine.
  Kaysersberg est une ville très animée, les restaurants, les boutiques y sont nombreuses.
  Les rues du centre ancien sont bordées de maisons colorées à colombages.
  La place Ittel où se trouve la fontaine Constantin est bordée de vieilles maisons et de l'église Ste Croix du XIIIe siècle.
  
  
  Le village est sur la N 415 qui relie Colmar à Saint Dié des Vosges en passant par le col du Bonhomme.
  Les parkings sont payants et situés aux portes du village au nord, à l'ouest et au sud.

Description des points principaux de la balade.

• P Le parking est juste à l'entrée nord du village.
  Coordonnées de l'entrée du parking principal P : 48.141305, 7.258751, en degrés décimaux.
  
• 1 La place de l'église porte aussi le nom de place Jean Ittel.
  La fontaine Constantin et l'église Sainte Croix au portail du XIIIe siècle occupent cette place.
  
• 2 Vers l'Hôtel de Ville, l'Office du Tourisme et la place de la Mairie où s'installe le marché de Noël au mois de décembre.
  
• 3 Vers les bords de la Weiss*, le lavoir et les ruelles colorées.
  
• 4 Vers la rue principale, les commerces, les terrasses, le pont fortifié, …

Le savez-vous? :

• 4 incontournables de Kaysersberg
  Les maisons à pans de bois de Kaysersberg
  La rue principale traverse Kaysersberg sur toute sa longueur.
  La rue du Général de Gaulle est bordée de maisons à colombages*, les façades des habitations sont blanches ou de couleurs vives, les boutiques sont nombreuses, pâtisseries, souvenirs, caves, ...
  De nombreux restaurants ouvrent leurs terrasses même en hiver si le soleil est présent.
  Le Marché de Noël
  Le marché de Noël de Kaysersberg est un marché renommé, comme dans de nombreuses villes alsaciennes.
  Le marché de Noël s'installe dans les rues de la ville au mois de décembre.
  Les boutiques du marché de Noël proposent des décors et sujets décoratifs de Noël, des poteries, de la pâte à sel, ...
  Vous y trouverez des gourmandises, comme le pain d'épice, les bredele spécialité alsacienne de gâteaux secs et les spécialités alsaciennes.
  Ne pas oublier le verre de vin chaud..

• Les spécialités de Kaysersberg
  - Les bredeles sont de petits gâteaux de Noël aromatisés à la cannelle.
  - Le brie au kirsch est une pâtisserie ressemblant à un fromage.
  - Le tchic est un fromage frais à tartiner et à assaisonner avec des herbes, de l'ail, du sel et du poivre.
  Vins d'Alsace
  - Le Gewurztraminer accompagne les fromages corsés et les plats relevés.
  - Le Muscat est réservé aux apéritifs.
  - Le Pinot Blanc est à boire avec les repas de la vie quotidienne.
  - Le Pinot Gris se marie bien avec les plats riches en goût.
  - Le Pinot Noir s'accorde avec les viandes blanches.
  - Le Riesling convient pour les plats raffinés.
  - Le Sylvaner se déguste avec les coquillages.

• *Glossaire
  Colombages : charpente en pan de bois garni de maçonnerie légère.
  Weiss (la) : rivière de 24 km de long, la Weiss prend sa source à 850 m d'altitude près du col de Wettstein à Orbey. La Weiss se jette dans la Fecht après avoir traversé Sigolsheim.
  

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