Recoin › Balade › Rhône Alpes › Drôme › Saint Paul Trois Châteaux › Place du Marché de Saint Paul Trois Châteaux

Préambule : La place du Marché de Saint Paul Trois Châteaux est au coeur de la vieille cité née au Ier siècle de notre ère. La place du Marché est un passage obligé dans le centre ancien de Saint Paul Trois Châteaux.

Balade Place du Marché de Saint Paul Trois Châteaux :

• La place du marché est ornée d'une fontaine et plantée de feuillus. Elle est ombragée de la fin du printemps à l'automne et ensoleillée le reste de l'année.
  Le marché s'installe sur la place tous les mardis matins, parmi les produits, la vigne, le vin et la truffe font partis du terroir du Tricastin.
  
  Venir à Saint Paul Trois Châteaux :
  Saint Paul Trois Châteaux est accessible par l'autoroute A7, sortie 19 Bollène en venant de Marseille, Nîmes ou Nice ou par la sortie 18 Montélimar Sud en Venant de Lyon, Paris.
  Bollène est à 10km de Saint Paul Trois Châteaux, Montélimar Sud est à 19 km.

Description des points principaux de la balade.

• P Plusieurs parkings entourent le centre ancien. les deux parkings choisis sont proche de l'office du tourisme.
  Coordonnées du parking P, Parc Chausy : 44.347784, 4.771133, Parking P1 : 44.347369, 4.765511, parking P2 : 44.347442, 4.768165, en degrés décimaux.
  
• 1 La place du marché est occupée par les terrasses de cafés et de restaurants dès la fin de l'hiver.
  La place est ombragée en été.
  
• 2 La tour de l''Hôtel Payan est un escalier à vis du XVIIe siècle, il montre l'entrée de la rue Menat à la place de l'Esplan, lieu du marché aux truffes des dimanches hivernaux.
  
• 3 Les petites rues du centre ancien conduisent à la porte Notre Dame, une des entrées de la cité moyenâgeuse.
  
• 4 La rue de l'église conduit à l'ancienne cathédrale dont les premières pierres furent posées au milieu du XIIe siècle.
  De nombreuses marques* de tacherons et de sculptures romanes sont gravées sur les murs extérieurs de l'église.

Le savez-vous? :

• Abricot de Provence
  l'Abricot
  Parmi les productions fruitières, il faut remarquer un abricot, "l'orangé de Provence" ou abricot polonais.
  Cet abricot est une très ancienne variété française.
  Très apprécié de Stanislas Leczinski*, le duc de Lorraine aurait inspiré le qualificatif de polonais à cet abricot.
  l'Histoire
  L'abricotier est arrivé en France au XVe siècle. Bien connu des romains, cet arbre fruitier est originaire de Chine où il était cultivé depuis bien longtemps.
  la Provence
  Si la lavande et l'olive sont des symboles de la Provence, l'abricot, cultivé depuis plusieurs siècles, est aussi un fruit emblématique de la Provence.
  la Répartition
  L'orangé de Provence est surtout répandu dans la Drôme, les Baronnies, le pays de Nyons, dans le Vaucluse autour du Mont Ventoux et dans la vallée du Rhône.

• le Terroir
  Les abricotiers sont plantés sur les pentes douces et ensoleillées des pré-Alpes du Sud.
  L'abricot se récolte à maturité de mi-juillet à début août.
  les Fruits
  Les fruits sont gros de forme oblongue de couleur orangée, teintée de rouge.
  Sa chair fine et fondante est jaune orangé, en bouche sa saveur est parfumée, sucrée et légèrement acidulée.
  l'Utilisation
  L'Orangé de Provence est un fruit de table qui se déguste nature, frais et en fruits secs.
  Il est aussi utilisé pour la confection de confitures, de compotes, de nectars ou en pâtisserie de tartes à l'abricot, de clafoutis, de cakes et autres gâteaux.
  Ce fruit entre dans de nombreuses recettes salées, parmi elles la viande d'agneau au thym et à l'abricot.

• *Glossaire
  Marque de tâcheron : signature du tailleur de pierre représentant un symbole, un signe géométrique ou une lettre.
  Stanislas Leczinski : roi déchu de Pologne, duc de Lorraine et de Bar à partir de 1737. Il meurt à Lunéville en 1677 à l'âge de 89 ans. Sa fille Marie épousa Louis XV.
  

Imprimez la balade Place du Marché de Saint Paul Trois Châteaux :

Donnez une note à cette balade :

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Comme personnes, Partagez cette balade avec vos amis :

Ces balades de Rhône Alpes pourraient vous plaire :

Ces recettes de Rhône Alpes pourraient vous plaire :