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Préambule : Le mont Caume est le plus haut des Mont Toulonnais (804 m). Véritable belvédère, le mont Caume offre des panoramas dans toutes les directions.

Balade Mont Caume :

• Le mont Caume domine toute la région toulonnaise, des îles d'Hyères à la Ciotat et jusqu'aux Alpes.
  Les monts toulonnais sont composés de la montagne de Sicié, du Gros Cerveau, du Faron, du Coudon, du Bau de Quatre Ouro et du mont Caume.
  Les monts toulonnais servaient de refuge aux habitants lorsque des envahisseurs venaient de la mer.
  Fin décembre il n'y a pas de problème pour pénétrer le massif forestier*.
  
  Le col de Garde* est accessible par Le Beausset (sortie 11 de l'autoroute A50).
  Depuis Toulon par la D62 en direction du Broussan.

Description des points principaux de la balade.

• P Coordonnées du parking, P : 43.170387, 5.888016 en degrés décimaux.
  Stationnement au col de Garde à 391 m d'altitude.
  
• 1 Le sentier monte dans la forêt. le chemin est étroit mais bien marqué. La végétation très serrée est faite de chênes kermès*, de quelques pins, de romarins et de genévriers cades*. La montée est continue jusqu'à 715 m d'altitude avec un petit replat au milieu.
  
• 2 Suivre l'ancienne route menant aux ouvrages militaires de Caume Ouest. Sous le sommet, la vue montre un paysage allant de la baie de la Ciotat au plateau de Sioux Blanc. On distingue la Cadière d'Azur, le Beausset avec en fond les massifs des calanques et de la Sainte Baume.
  Emprunter le pont métallique pour rejoindre le sommet.
  
• 3 Le panorama présente la rade de Toulon. A l'extrémité, est la vue s'étend des Alpes enneigées aux îles aux Hyères et la Presqu'île de Giens.
  
• 4 Descendre par la route jusqu'au premier lacet tournant à droite. Le sentier (point bleu) descend rapidement jusqu'au lacet suivant.
  Suivre la route jusqu'au col de garde.

Le savez-vous? :

• Cade
  Juniperus oxycedrus
  - Le cade* ou genévrier cade ou genévrier oxycèdre appartient à la famille des cupressacées comme les genévriers, les séquoias, les cyprès, ...
  Description :
  - Taille : l'arbre peut atteindre 15 m de haut, mais le cade se rencontre sous forme arbustive ne dépassant que rarement 2 m.
  - Fleurs : les fleurs forment de petits cônes.
  - Floraison : avril, mai.
  - Feuilles : feuilles persistantes fines, et piquantes. Les deux lignes blanchâtres de chaque feuille donne au cade un reflet argenté ou bleuté.
  - Fruit : baie de couleurs brunes (maturité 2 ans).
  Répartition
  Le cade est le genévrier le plus commun sur tout le pourtour méditerranéen. En France, on le trouve jusque dans les Pyrénées centrales et l'Aveyron

• Milieu
  Le cade affectionne les milieux arides et rocailleux des sols calcaires.
  Utilisation
  Au moyen âge, le bois de cade faisait fuir les sorcières et protégeait la maison, aujourd'hui le bois de cade est utilisé dans le cosmétique ou la pharmacie.
  - Le bois, très dur, du cade est façonné en petits objets, billes et galets qui, posés dans une armoire, parfument et font fuir les mites.
  - Le bois de cade est distillé pour l'obtention de l'huile de cade, cette huile de cade permet de purifier et de parfumer votre intérieur.
  - L'huile de cade a des vertus cicatrisantes, antiseptiques et désinfectantes.
  Four à cade
  Le four à cade servait à faire l'huile de cade, il était construit là où poussent les arbustes. Les fours à cade se rencontre au gré de promenades en Provence.
  Remarques
  - L'huile de cade était utilisé pour la fabrication de la pommade Cadum, cette huile a donné son nom à la marque Cadum.
  - Il ne faut pas confondre le cade décrit ci-dessus et la cade, mets toulonnais réalisé avec de la farine de pois chiches, de l'huile d'olive et d'eau.

• *Glossaire
  Cade (genévrier) : juniperus oxycedrus, arbuste de l'ordre des pinales appartenant à la famille des cupressacées.
  Chêne kermès : querçus coccifera, de l'ordre des fagales et appartenant à la famille des fagacées, dans nos régions cette famille comprend les hêtres les châtaigniers et les chênes.
  Garde (col du Corps de) : 391 m, col reliant Evenos au Revest et Toulon.
  Massif forestier varois : en fonction de la météo, en juillet et août, de nombreux massifs sont interdits à la circulation en voiture ou à pied.
  

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