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Préambule : Cette balade vous entraînera, après une petite plage, en plein coeur d'un marché provençal de Sanary. A l'ombre des platanes ou le long du port, le marché provençal de Sanary est très prisé.

Balade Marché Provençal de Sanary :

• Sanary est une petite ville provençale située à l'Ouest de Toulon. Eté comme hiver, cette station balnéaire offre de nombreuses terrasses ensoleillées autour du petit port de pêche.
  Le marché de Sanary a été élu plus beau marché de France pour la première édition des "plus beaux marchés" de TF1.
  En été, très agréable marché artisanal tous les soirs en lieu et place du marché hebdomadaire.
  
  Stationner à Sanary n'est jamais facile, Le parking le plus accessible est celui de l'esplanade. Il est situé au bord de mer juste à l'entrée de Sanary lorsque l'on vient de Six Fours les plages.
  Il est nécessaire de venir assez tôt, quitte à faire une petite plage avant de parcourir le marché.

Description des points principaux de la balade.

• P Le parking de l' Esplanade est le plus important. P : 43.116066, 5.806064 en degrés décimaux.
  Quitter le parking, en direction de Six Fours les plages, passer le pont sur la Reppe*.
  
• 1 Le début du marché commence par les vêtements, les tissus, les chaussures, ...
  
• 2 Au milieu du marché vous trouverez les légumes les épices et tous les produits alimentaires.
  
• 3 A l'extrémité du marché vous trouverez de nouveau les produits vestimentaires mais aussi les accessoires tels les colliers ou les sacs et bien sûr encore des produits alimentaires.
  
• 4 Avant de repartir faites un tour au jardin de la ville avec ses nombreux jeux pour enfants.

Le savez-vous? :

• Bois d'olivier
  Histoire
  L'olivier* est l'arbre éternel, il est le symbole de la paix, de l'abondance et de la prospérité.
  Les plus vieux fossiles retrouvés en Grèce datent de 37 000 ans avant notre ère.
  En France, le musée de Nyons expose des feuilles fossilisées d'olivier vieilles de plus de 2000 ans. Ces fossiles ont été retrouvés à Roquevaire dans les Bouches du Rhône.
  le Bois d'olivier
  Les terres rocailleuses du pourtour méditerranéen sont le territoire de l'olivier devenu l'arbre emblématique du bassin méditerranéen.
  Son bois est compact, dur et très solide. Les veines du bois apparaissent lorsqu'il est poli.
  Utilisation
  Les caractéristiques hygiéniques du bois d'olivier le rendent propice à son utilisation en cuisine ou sur la table.
  Le bois poli est utilisé dans la fabrication de fourchettes, cuillères, mortiers, pilons, saladiers, ...
  L'entretien des ustensiles en bois d'olivier est facile, il suffit de l'huiler régulièrement.

• Tissus provençaux
  Histoire
  Les tissus provençaux ont pour origine les indiennes arrivées à Marseille depuis le XVIe siècle.
  Les indiennes* étaient importées des Indes par la compagnie des Indes puis fabriquées à Marseille.
  Les tissus provençaux sont apparus à Marseille au XVIIIe siècle.
  Ce sont des toiles de coton imprimées selon les techniques mises au point par les imageries.
  les tissus provençaux
  Les couleurs sont vives et les motifs représentent les fleurs et les plantes de la garrigue, telles la fleur de lavande, la branche d'olivier, ...
  Aujourd'hui
  Les tissus provençaux se trouvent sur tous les marchés de France et d'ailleurs.
  Ils sont vendus au mètre pour réaliser des nappes, couvres lit, pour l'ameublement ou sous forme de foulards, de châles, serviettes, maniques, oreillers, ...
  Une des dernières fabriques de tissus provençaux est à Avignon.
  100 000 mètres de tissus linéaires sortent chaque année de cette fabrique.

• *Glossaire
  Indienne (tissus) : textile imprimé en Inde aux couleurs vives où dominent le rouge et le bleu.
  Olivier : olea europaea, arbre appartenant à la famille des oléacées comprenant 900 espèces d'oliviers.
  Reppe : fleuve côtier de 17,6 km de long, la Reppe prend sa source au puits de Massaquan sur le plateau de Siou Blanc et se jette dans la Méditerranée entre Sanary sur Mer et Six Fours les Plages.
  

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