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Préambule : Le marché de Beaumes de Venise s'installe juste à coté du centre ancien. Le muscat, vin ou fruit, est une spécialité de Beaumes de Venise et de son marché.

Balade Marché de Beaumes de Venise :

• Le marché de Beaumes de Venise est un marché hebdomadaire, Il occupe le cours Jean Jaurès et la Place de l'église.
  Le nombre d'exposants varie en fonction des saisons, on y trouve les produit habituels des marchés provençaux.
  
  Accès à Beaumes de Venise.
  Carpentras est à 8 km en passant par la D7 puis par la D90.
  Carpentras est accessible par l'autoroute A 7, à 20 km des sorties 22 (Orange Sud) et 23 (Avignon Centre).

Description des points principaux de la balade.

• P Coordonnées du parking, P : 44.121296, 5.028530, en degrés décimaux.
  
• 1 Sur la place de l'église à côté de la fontaine du XVIIIe siècle, vous pourrez déguster le muscat Beaumes de Venise et les vins de la Vallée du Rhône.
  Le village et sa région produisent aussi de l'huile d'olive de Provence (AOC*) si bonne à la santé.
  
• 2 Le portail de l'église, ancienne porte du village, donne accès au noyau ancien du village.
  Ce sont les étals de textile qui occupent le bas du marché.
  
• 3 Sur le cours Jean Jaurès, les exposants proposent les fruits et légumes de la région, de France et d'autres pays.
  L'olive est présente sous toutes ses formes.
  Biscuits, viennoiseries, pains, charcuteries, viandes sont aussi en vente sur le marché ou dans les commerces voisins.

Le savez-vous? :

• Muscat Beaumes de Venise
  le Muscat Beaumes de Venise est un vin doux naturel bénéficiant d'une appellation AOC*.
  Vignoble
  Le vignoble s"étend sur deux communes situées au pied des dentelles de Montmirail.
  Le terroir présente des sols sableux situés sur les communes de Beaumes de Venise et Aubignan.
  Cépage
  Le vin provient du cépage "Muscat à petits grains" noirs et blancs.
  Muscat
  A l'oeil, le muscat a une robe or à reflets verts ou plus traditionnellement à reflets grisés.
  Au nez, le vin doux a des senteurs d'agrumes ou de raisins avec des notes florales et exotiques.
  En bouche frais et équilibré, le muscat révèle des notes de tilleuls, d'agrumes confits et légèrement mentholés.

• Muscat du Ventoux
  Le muscat du Ventoux est un raisin de table bénéficiant des appellations AOC* et AOP*.
  Terroir
  Le muscat du Ventoux est cultivé dans la région située entre le mont Ventoux et Avignon, dans les régions du Luberon du Pays d'Apt, des Monts du Vaucluse et de la plaine comtadine.
  Ce terroir est composé de coteaux dont l'altitude est voisine ou supérieure à 200 m.
  Consommation
  Le muscat du Ventoux est reconnu par sa couleur bleu noir et à sa pruine* qui enveloppe ses grains.
  Chaque grappe de ce raisin de table pèsera au moins 250 grammes et son aspect sera parfait, homogène à l'oeil et sans grains rouges.
  Chaque emballage doit être personnalisé "AOP Muscat du Ventoux".

• *Glossaire
  AOC : Appellation d'Origine Contrôlée label français désignant un produit d'une région ou d'un lieu déterminé, dont les caractéristiques sont dues au milieu géographique.
  AOP : Appellation d'Origine Protégée. Pour l'union européenne, le produit a été produit, transformé et élaboré dans une zone géographique déterminée en mettant en oeuvre un savoir faire local et reconnu.
  Pruine : fine pellicule légèrement poudreuse enveloppant certains fruits ou champignons.
  Vin doux naturel : vin dont le sucre provient exclusivement des raisins.
  

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