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Préambule : Cette balade, dans la petite ville de Sanary sur mer, vous amènera des jardins de l'esplanade de la mer à la corniche des Baux. La corniche des baux mène à notre Dame de Pitié, en passant par le joli port de pêche et la tour Sarrasine.

Balade Baux de Sanary :

• Vous aimerez ce petit port de pêche pour son ambiance provençale, ses rues animées, ses terrasses ensoleillées au bord de la mer.
  Stationner à Sanary n'est pas facile les jours de marché.
  Le parking le plus accessible est celui de l'esplanade. Il est situé au bord de mer juste à l'entrée de Sanary lorsque l'on vient de Six fours les plages.
  Tous les mercredis matins le marché s'installe le long du port et sur l'esplanade.
  
  En été : tous les soirs, très agréable marché artisanal au même endroit.

Description des points principaux de la balade.

• P Le parking de l' Esplanade est le plus important. P : 43.116066, 5.806064 en degrés décimaux.
  Quitter le parking, passer le jardin de la ville avec des aires de jeux pour les enfants et prendre la direction du port et de ses pointus*.
  
• 1 La tour Sarrasine, XIIIe siècle, entourée par un hôtel, accueille le musée de la plongée, entrée libre.
  Continuer le quai et prendre l'avenue Courbet, en légère montée. Sur tout le long du trajet, très belles vues sur le port de Sanary sur mer, le gros cerveau, le fort de Six Fours, le cap Sicié.
  
• 2 Notre Dame de Pitié, bâtie en 1560, contient de nombreux Ex votos.
  
• 3 Les "90 marches", vous permettent de rejoindre le bord de mer.
  Retour au port par le bord de mer.

Le savez-vous? :

• Pointus
  C'est à Toulon qu'apparaît le terme de pointu pour différencier les bateaux dont l'arrière est plat aux bateaux dont l'arrière est pointu.
  Le terme de pointu est surtout utilisé dans le Var, même si aujourd'hui il est présent dans le sud est de la France.
  Les pointus sont des bateaux pointus des deux côtés des bords de la méditerranée, de Nice à Perpignan.
  Le pointu est un terme générique qui désigne :
  - La barquette marseillaise.
  - La bette est une petite barquette marseillaise.
  - La gourse de Nice.
  - La sétoise.
  - La barque catalane. ...
  Utilisés pour la pêche côtière, les pointus sont des petits bateaux aux couleurs vives. Long de 6 à 8 mètres ils ont permis à des générations de pêcheurs de prendre la mer.

• Leur nom vient de leur forme si particulière, pointue aux deux extrémités.
  On comprend, facilement, pourquoi les barques sont pointues à la proue*, tous les bateaux le sont.
  Mais pour la poupe* cela demande quelques explications.
  Quand la Méditerranée est agitée, les vagues sont courtes et tapent vivement avec des fréquences rapprochées sur l'arrière du bateau rentrant au port. La forme pointue de leur poupe amortit les chocs répétés et provoqués par les vagues.
  Les pointus ont participé au succès de la pêche littorale de Provence.
  Les premiers pointus avançaient à l'aide d'une voile latine et des avirons. Vers 1913 la motorisation apparaît et va réduire les temps de traversée et permettra aux pêcheurs d'aller plus loin.
  Aujourd'hui les pêcheurs professionnels ne l'utilisent plus, aussi les pointus ont longtemps été menacés de disparition et remplacés par des bateaux plus modernes et plus pratiques.
  Seul quelques amateurs et pêcheurs passionnés les maintiennent en état et permettent aussi à quelques chantiers navals de maintenir leur production. Aussi ils sont encore visibles dans tous les ports de Méditerranée.

• *Glossaire
  Pointu : petit bateau traditionnel aux couleurs vives, pointu à l'avant et à l'arrière.
  Poupe : nom donné à l'arrière du bateau, on utilise aussi le terme d'arrière.
  Proue : nom de l'avant d'un bateau, que l'on nomme plus fréquemment l'étrave.
  

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