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Préambule : La fête du citron célèbre le fruit emblématique de Menton. La fête du citron de Menton est un évènement unique au Monde.

Balade Fête du citron de Menton :

• Le carnaval de Nice et la fête du citron de Menton sont deux évènements majeurs de la côte d'azur, ils se déroulent chaque année à la fin de l'hiver.
  La fête du citron est inscrite à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel en France.
  
  La station* balnéaire de Menton est accessible par la Sortie 59 de l'A8, dernière sortie avant l'Italie.
  Le centre ville de Menton est à 4 km de l'autoroute "la Provençale".

Description des points principaux de la balade.

• P La vieille ville de Menton est à 1,4 km, un quart d'heure à pied, de la gare principale de Menton.
  Le parking le plus proche est le parking de la pinède du Bastion.
  Coordonnées du parking, P : 43.775184, 7.507546, en degrés décimaux.
  
• 1 Le petit circuit est réservé au corso nocturne, long de 500 m, il parcourt les rues Felix Faure, Pasteur, Promenade de la Mer et ferme la boucle par la rue d'Adhemar.
  
• 2 Les après-midis des 3 dimanches, le circuit du corso s'étire jusqu'à la rue Édouard VII, il est long de 1 km.
  
• 3 Les sculptures d'agrumes demandent de nombreuses heures de travail, les citrons et les oranges seront placés un à un sans être abîmé.
  Quelques jours après la fête, les agrumes seront mis en vente.
  
• 4 Marché de l'artisanat, salon des orchidées et jardin d'hiver s'installent au palais de l'Europe.

Le savez-vous? :

• Fête du citron
  la Fête
  La fête du citron est la deuxième manifestation hivernale de la côte d'Azur après le carnaval de Nice.
  Elle attire 200 000 personnes à la fin de l'hiver pendant une quinzaine de jours et 3 week-ends.
  les Corsos
  Les corsos parcourent la Promenade du Soleil en faisant une grande boucle les dimanches après midi et un circuit plus court les jeudis en nocturnes.
  Dans les jardins Biovès, les sculptures aux teintes jaunes et oranges sont exposées dans un espace non clôturé et ouvert à tous (entrée libre et gratuite).
  Les chars et les sculptures présentés pendant ce carnaval sont réalisés avec des citrons et des oranges.
  Le salon de l'artisanat et le festival des orchidées s'installent au palais de l'Europe aux mêmes dates.

• l'Or de Menton
  Les agrumes qui habillent les chars ne sont pas de Menton, la production mentonnaise ne serait pas suffisante pour orner toutes les décorations de cette fête.
  22 000 citrons et oranges sont utilisés chaque année pour décorer les chars et leur structure. Lorsque la fête est finie, les fruits sont triés et vendus devant l'entrée des jardins Biovès.
  la Gastronomie
  Le citron* de menton a une production limitée et dispose d'une IGP*. Son zeste, sa chair, son jus sont utilisés en cuisine. Il se mange aussi comme un fruit.
  Plus il reste sur l'arbre, plus sa peau est fine et plus il contient de jus.
  la Santé
  Avec sa vitamine C, ses autres vitamines et ses protéines, le citron est un antioxydant naturel. Son odeur est stimulante et il a des pouvoirs détoxifiants.

• *Glossaire
  Citron de Menton: citrus limon, fruit du citronnier quatre saisons, des variétés Santa Theresa, Villafranca, Euréka, ...
  Station balnéaire : lieu de séjour situé en bord de mer ou de lac aménagé pour l'accueil des vacanciers.
  

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