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Préambule : Gourdon est une cité médiévale construite sur une colline. Ses ruelles, ses maisons, ses pierres dorées méritent le détour.

Balade Cité médiévale de Gourdon :

• Gourdon, un des plus beaux détours de France, occupe un pech* calcaire dans un paysage vallonné.
  Gourdon conserve quelques constructions du Moyen Age, ruelles, maison à colombages*, porte, ...
  
  Gourdon est situé à 25 km au sud de Sarlat, à proximité de la vallée de la Dordogne.
  Gourdon est accessible par l'Autoroute A20 Sortie 56.

Description des points principaux de la balade.

• P Coordonnées du parking, P : 44.734055, 1.379772, en degrés décimaux.
  Le stationnement est possible en bordure des avenues qui contournent le centre ancien.
  
• 1 Aujourd'hui, les principaux commerces sont dans cette rue et dans son prolongement.
  
• 2 La rue du Majou était la rue principale et commerçante de Gourdon. On y entre par la porte du Majou près d'une chapelle du XVIe siècle. A l'autre extrémité, elle débouche sur le parvis de l'église Saint Pierre et de la mairie.
  
• 3 Sur la place devant l'église Saint Pierre se tient tous les samedis matins pendant la belle saison le marché fermier.
  L'Hôtel de ville est un ancien bâtiment médiéval remanié au XVIIe siècle.
  
• 4 De l'esplanade de l'ancien château, la vue s'étend à perte de vue sur le paysage vallonné de la Bouriane et du Périgord.

Le savez-vous? :

• Gourdon
  Gourdon est située dans le département du Lot et dans la région Midi Pyrénées. Gourdon est construit sur une butte dans le pays de la Bouriane entre Quercy et Périgord Noir.
  Gourdon appartient à l'association les "plus beaux détours" de France.
  Gourdon compte près de 5000 gourdonnaises et gourdonnais pour une superficie de 46 km². Le point culminant avec 325 m se trouve dans les collines du sud de la commune, le point le plus bas est au bord du ruisseau de la Melve* avec 125 m d'altitude.
  Terroir
  - Le Croustilot est un pain élaboré selon les méthodes traditionnelles, 100% naturel le Croustilot est fabriqué avec du blé du Lot.
  - Facile à cuisiner, la châtaigne fait partie de la base alimentaire de cette région, elle y est bien plus ancienne que la pomme de terre.
  - Le cèpe est le champignon du Quercy, il pousse sous les châtaigniers.

• Gourdon et ses environs
  Gourdon
  - L'église Saint Pierre occupe le sommet de la butte, elle fut construite de 1304 à 1510 sur les fondations d'une église romane.
  - Les ruelles sinueuses de la cité médiévale sont bordées de maisons en pierre chaude, d'arcades, de portes, ...
  Gastronomie
  La gastronomie du Lot fait la part belle à l'oie et au canard, c'est dans le Lot que le gavage a trouvé sa terre de prédilection. Foie gras, magrets, aiguillettes, confits, fritons, ...sont les produits de qualité confectionnés sur place.
  Avec le cèpe, la truffe est l'autre grand champignon de cette région.
  A proximité
  - L'église N D des Neiges est une étape sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle par Rocamadour. Juste à côté, dans le vallon du Bléou*, le moulin à eau date du XIIe siècle.
  - Cougnac comprend 2 grottes, la première est riche en concrétions dont certaines, les fistuleuses sont très fines. La deuxième est une grotte ornée depuis 20 000 ans. Les hommes préhistoriques y ont dessiné mégacéros*, bouquetins* et mammouths*.

• *Glossaire
  Bléou (le) : ruisseau de 15 km de long, le Bléou prend sa source à St Projet à l'est de Gourdon et se jette dans le Céou.
  Bouquetin : capra ibex, mammifère appartenant à la famille des bovidés et à la sous famille des caprins (comme les chèvres et les moutons).
  Colombages : charpente en pan de bois garnie de maçonnerie légère.
  Mammouth : éléphantidés autrefois très répandu et aujourd'hui éteint.
  Mégacéros : cervidé préhistorique de grande taille. l'espèce s'est aujourd'hui éteinte.
  Melve (la) : rivière de 14km de long, la Melve prend sa source à 275 m d'altitude sur la commune "le Vigan" et se jette dans la Marcillande en arrivant en Dordogne.
  Pech : désigne un endroit plat et surélevé, une colline ou sommet en occitan.
  

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