Recoin › Recette › Haute Normandie › Dessert › Tarte aux pommes

Préambule : Cette tarte aux pommes est délicieuse. La touche de crème fouettée rend la tarte aux pommes succulente.

Ingrédients pour réaliser cette recette :

Liste des ingrédients.

Ingrédients pour 6 personnes :


• 250g de pâte feuilletée ou sablée
  
• 5 pommes acidulées
  
• 100g de beurre
  
• 100g de farine
  
• 100g d'amandes en poudre
  
• 100 g de sucre en poudre
  
• 1 pincée de cannelle
  
• 1 sachet de sucre vanillé
  
• 20 cl de crème fraîche
  
• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Ustensiles utilisés :

Ustensiles utilisés :

• Un récipient
  
• Un moule à tarte
  
• Un fouet
  
• Un économe
  
  
  Accompagnement :
  
• Café

Préparation de la recette Tarte aux pommes :

• La recette.
  
  Garnir de pâte un moule à tarte.
  Peler les pommes, enlever les pépins et les couper en fines tranches. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
  Disposer les tranches de pommes dessus.
  
  Mélanger la farine, le sucre, le beurre, les amandes et le sucre vanillé.
  Disposer ce mélange sur les pommes.
  Saupoudrer d'une pincée de cannelle.

• Mettre au four thermostat 7-8 pendant 25 à 30 minutes.
  
  Pendant ce temps, préparer la crème fouettée avec 20 cl de crème et 4 cuillères à soupe de sucre.
  
  Servir tiède avec la crème fouettée.

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