Recette Tarte au Cantal

1 avis

Préambule : Pour vos soirées d'été, la tarte au cantal est idéale ! Elle est rapide à réaliser. Avec peu d'ingrédients, la tarte au cantal est néanmoins succulente.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 210°
Thermostat : 7
Tarte au Cantal Tarte au Cantal

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients.

    Ingrédients pour 4 personnes :

  • 250g de pâte brisée
  • 250g de cantal
  • 3 tomates rondes
  • 1 à 2 cuillères à soupe de moutarde forte
  • Sel et poivre
  • Des herbes de Provence
Tarte au Cantal

Ustensiles utilisés :

    Ustensiles utilisés :
  • Un moule à tarte.
  • Une planche à découper et un bon couteau.
  • Un pinceau de cuisine
  • Une fourchette
  • Un plat de service
    Accompagnement :
  • Une salade verte.

Préparation de la recette Tarte au Cantal :

Tarte au Cantal Répartir le Cantal.
Tarte au Cantal Disposer les tomates.
  • La recette.

    Etaler la pâte dans un moule à tarte.
    Piquer le fond avec une fourchette.
    Badigeonner le fond de la tarte d'une couche de moutarde à l'aide d'un pinceau.
Tarte au Cantal Tarte au Cantal
Tarte au Cantal Bon appétit.
  • Couper le cantal en fines lamelles et les tomates en rondelles.
    Répartir le cantal en une couche uniforme.
    Disposer les tomates au-dessus.

    Saler, poivrer.
    Saupoudrer la tarte d'herbes de Provence.
    Mettre au four environ 30mn.
    Servir cette tarte avec une petite salade.

Imprimez la recette Tarte au Cantal :

Partagez cette recette avec vos amis :

Donnez votre avis :

1 2 3 4 5 Envoyer

Vos 1 avis sur la recette Tarte au Cantal :

Avis de Oreste du 02/09/2012


Simple,rapide, voilà une tarte à faire après une journée bien remplie.

Ces recettes pourraient vous plaire :

Tourte au Bleu d'Auvergne

Tourte au Bleu d'Auvergne
45 min
Le Bleu d'Auvergne tient son goût rustique de la nature sauvage dont profitent les vaches de la région. La tourte au Bleu d'Auvergne met en valeur son goût affirmé. Voici une entrée facile à réaliser avec peu d'ingrédients dont le Bleu d'Auvergne, haut en goût.
1 avis 

Pâté du Limousin aux pommes de terre

Pâté du Limousin aux pommes de terre
1 h 40 min
Ce fameux pâté de pommes de terre est une spécialité du Limousin. C'est un plat délicieux, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. La pâté du Limousin est un plat bien revigorant.
1 avis 

Quiche vosgienne

Quiche vosgienne
60 min
La quiche vosgienne est le plat idéal pour vos soirées d'hiver entre amis. La quiche vosgienne est bien garnie avec l'oignon, le lard , le jambon fumé et la fameuse migaine oeufs, crème et lait!
0 avis 

Ces balades de Auvergne pourraient vous plaire :

Cité médiévale de Besse

Cité médiévale de Besse
1h15
Besse en Chandesse est l'objectif d'une agréable balade historique. Besse en Chandesse abrite des richesses médiévales insoupçonnées.
8 notes 

Téléphérique du Sancy

Téléphérique du Sancy
2h
Cette balade vous entraînera au Puy de Sancy le plus haut du massif central. Ce haut sommet est accessible par le téléphérique du Sancy.
9 notes 

Mont Dore

Mont Dore
1h30
Cette balade vous présente la station thermale du Mont Dore. Le Mont Dore est construit dans un site naturel remarquable.
5 notes