Recette Salade normande

3 avis

Préambule : Voici une salade normande délicieuse. La salade Normande est réalisée avec deux ingrédients régionaux, le cidre et le camembert.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Total :
Température de Cuisson : - - -
Thermostat : - - -
Salade normande Salade normande

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients.

    Ingrédients pour 4 personnes :

  • 500g de pommes de terre
  • Un camembert de Normandie
  • cidre normand
  • huile d'olive
  • sel, poivre
  • ciboulette
Salade normande

Ustensiles utilisés :

    Ustensiles utilisés :
  • Une cocotte minute
  • Un saladier
  • Une casserole
  • Une planche et un couteau


    Accompagnement :
  • Un vin rosé

Préparation de la recette Salade normande :

Salade normande Chauffer le cidre et l'huile.
Salade normande Couper le camembert en cubes.
  • La recette.

    Laver les pommes de terre.
    Les faire cuire à l'eau salée dans la cocotte minute 12 min.
    Les éplucher et les couper en rondelles épaisses.

    Dans une casserole, faire chauffer un verre de cidre et 4 cuillères à soupe d'huile.
    Ajouter les pommes de terre.
    Saler et poivrer.
    Eteindre et laisser reposer 10 min.
Salade normande Salade normande
Salade normande Bon appétit.
  • Couper le camembert en cubes.
    Ajouter les aux pommes de terre.

    Verser dans un saladier et ajouter la ciboulette.
    Servir aussitôt.

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Vos 3 avis sur la recette Salade normande :

Avis de Nicole du 11/05/2014


je vais essayer ça a l'air super !! cidre "B R U T " je présume ?

Avis de Fanchon du 30/09/2013


super recette qui a fait l'unanimité et le régal de tout le monde , j'ai fait cette recette un jour de chaleur et le camembert avait un peu fondu c'était un délice, de plus recette rapide à faire

Avis de Yanou du 23/06/2013


très bonne recette (je l'ai faite) mais tout de même, la servir avec un rosé alors que c'est une recette normande et y mettre cette horrible huile, c'est un comble. Je l'ai servie avec du bon cidre Normand et j'y ai mis de l'huile d'olive produite par un voisin en Provence!

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