Recette Salade nantaise
1 avis
Préambule : Voilà une salade nantaise rafraîchissante. La salade nantaise conviendra à merveille avec l'arrivée des concombres et des tomates sur nos marchés.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : plaque de cuisson
Thermostat : - - -
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : plaque de cuisson
Thermostat : - - -
Salade nantaise
Ingrédients pour réaliser cette recette :
-
Liste des ingrédients.
- 1 sachet de mâche
- 1 petite boîte de thon au naturel
- 2 tomates
- 1 concombre
- huile, vinaigre, moutarde, se et poivre
- Ciboulette hachée finement
- 125g de riz blanc
- 1 petite boîte de thon au naturel
Ingrédients pour 4 personnes :
Ustensiles utilisés :
-
Ustensiles utilisés :
- Une casserole
- Un saladier
- Un économe
- Un égouttoir
Accompagnement : - Un vin rouge
- Un pain de campagne
Préparation de la recette Salade nantaise :
Cuire le riz.
Tous les ingrédients.
-
La recette.
Faire cuire le riz dans une casserole et l'égoutter.
Le laisser refroidir.
Rincer le thon et l'émietter.
Laver les tomates et les couper en dés.
Peler le concombre et le tailler en dés.
Salade nantaise
Bon appétit.
-
Préparer la vinaigrette avec la moutarde, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
Laver la mâche.
Dans un saladier, disposer la mâche, le riz refroidi, le thon.
Ajouter les légumes en dés.
Verser la vinaigrette et saupoudrer de ciboulette hachée.
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Vos 1 avis sur la recette Salade nantaise :
Avis de Maryck du 29/05/2013
Je mettrais que 3/5, car elle n'a de "nantaise" que le fait d'etre à base de mache, le reste étant sans originalité particulière...
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