Recette Salade au saucisson de Lyon
Pas d'avis
Préambule : La salade au saucisson de Lyon est généreuse et goûteuse. La salade au saucisson de Lyon peut être un plat complet.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : plaque de cuisson
Thermostat : - - -
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : plaque de cuisson
Thermostat : - - -
Salade au saucisson de Lyon
Ingrédients pour réaliser cette recette :
-
Liste des ingrédients
- 800 g de pommes de terre à chair feme
- 250 g de saucisson de Lyon tranché
- 1 salade sucrine
- 1 oignon rouge
- 10 cl de crème semi-épaisse
- 4 c à s d'huile
- 3 c à s de vinaigre de cidre
- 10 brins de ciboulette
- sel et poivre
- 250 g de saucisson de Lyon tranché
Pour 4 personnes
Ustensiles utilisés :
- 1 saladier
- 1 casserole
- 1 bol
- 1 planche à découper
- 1 couteau
- 1 économe
Accompagnement - 1 verre de Beaujolais, ...
Préparation de la recette Salade au saucisson de Lyon :
Y ajouter l'huile
Réunir tous les ingrédients
-
À l'aide d'un économe, éplucher les pommes de terre.
Les cuire 15 min dans de l'eau bouillante salée.
Laver la sucrine et la ciseler sur une planche à découper.
Peler et émincer l'oignon.
Dans un bol, verser la crème, le vinaigre de cidre et ajouter la ciboulette ciselée.
Salade au saucisson de Lyon
Bon appétit
-
Égoutter les pommes de terre et les couper en rondelles.
Les disposer dans un saladier, y ajouter l'huile, le sel et le poivre.
Mélanger.
Dans le saladier réunir avec les pommes de terre, l'oignon, la salade et les tranches de saucisson coupées en quatre.
Verser un peu de sauce à la ciboulette et présenter le reste dans un bol.
Servir.
Imprimez la recette Salade au saucisson de Lyon :
Partagez cette recette avec vos amis :
Donnez votre avis :
Ces recettes pourraient vous plaire :
Salade savoyarde
20 min
Voici une recette de salade savoyarde rapide. Bien que facile à réaliser, la salade savoyarde est savoureuse.
Salade fromage croûtons
20 min
La salade fromage croûtons sera servie en entrée ou en plat unique pour accompagner vos grillades cuites au barbecue. La salade fromage croûtons est vite préparée.
Reblochon pané au miel
24 min
Le Reblochon pané au miel se déguste accompagné d'une salade verte. Quel plaisir de manger ce Reblochon pané au miel croustillant aux douces saveur du miel qui dégouline dans l'assiette!
Ces balades de Rhône Alpes pourraient vous plaire :
Marmottes de l'Orgère
1h
Les marmottes de l'orgère sont approchées par une balade familiale des plus faciles dans le parc national de la Vanoise. Les marmottes de l'Orgère sont visibles au fond d'un vallon juste en dessous des 2000 m d'altitude.
Authentique Bonneval sur Arc
1h
Cette balade vous amènera au coeur de Bonneval sur Arc, où tout est fait pour que ce village de montagne garde son authenticité. Bonneval sur Arc est une porte du Parc National de la Vanoise, au pied du col de l'Iseran.
Sentier des Agneaux
2h
Cette randonnée, en bordure du parc National de la Vanoise, vous entraînera le long de l'Arc, de Bonneval sur Arc au hameau de l'Ecot, à travers éboulis et prairies fleuries, avec en fond sonore les marmottes et l'Arc.