Recoin › Recette › France › Plat › Poulet au miel

Préambule : Les cuisses de poulet au miel cuites sans matière grasse avec cette sauce miel, soja, ketchup et jus d'orange ont un aspect caramélisé et leur chair est particulièrement tendre. Les cuisses de poulet au miel sont vrai régal pour les papilles.

Ingrédients pour réaliser cette recette :

Pour 2 personnes


• 2 cuisses de poulet
  
• Le jus d'une orange
  
• 1 cuillère à soupe de soja
  
• 1 cuillère à soupe de miel
  
• 1 cuillère à soupe de ketchup
  
• Sel et poivre

Ustensiles utilisés :

• Un bol
• Une fourchette
• Un plat allant au four
• Un presse-agrumes
  Accompagnement
• Une purée, du riz ou des frites
  

Préparation de la recette Poulet au miel :

• Dans un bol, préparer la marinade avec le jus d'une orange, une cuillère à soupe de soja, une cuillère à soupe de miel et une cuillère à soupe de ketchup.
  Poivrer la marinade et bien mélanger à l'aide d'une fourchette.
  
  Dans un plat allant au four, disposer vos cuisses de poulet et saler.
  Verser la marinade et enfourner 1 heure th.7.

• De temps en temps, retirer du four et verser la sauce sur les cuisses de poulet.
  
  Servir avec de la purée ou des frites et napper les cuisses de poulet avec la sauce.

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