Recette oeuf

En France, les beignets de carnaval sont répandus sur tout le territoire. Suivant les régions, les beignets de carnaval sont appelés : beignets, bugnes, merveilles, oreillettes, ...

Le far breton est une recette traditionnelle de Bretagne facile à réaliser. Le far breton peut accompagner un café ou un thé.

Voici une recette de crêpe basique que vous pourrez utiliser pour des crêpes salées ou sucrées, tout au long de l'année. La pâte à crêpe est simple et nécessite peu d'ingrédients donc économique!

Les crapiaux aux pommes du Morvan sont un dessert gourmand et appétissant. Les crapiaux aux pommes ressemblent à des crêpes aux pommes un peu épaisses.

Réussite et cuite à point, la quiche lorraine offre l'aspect d'un beau ciel éclairé par l'aurore, et dans lequel ça et là flottent quelques légers nuages aux tons fauves et dorés, Jules Renauld.

Cette délicieuse quiche a la saveur incomparable du Maroilles. La saveur de la quiche au Maroilles est rehaussée par la présence de la bière du Nord.

La recette de la galette comtoise date du XIV° siècle et elle s'apparente d'avantage à un flan. N'oublier pas de glisser une fève dans la galette comtoise.

La fouace, brioche d'Aubrac, doit son goût particulier à la présence de la fleur d'oranger. La fouace peut se servir au petit déjeuner, au goûter, en dessert.

Les oeufs pochés à la crème d'Epoisses sont une entrée digne des grandes tables avec l'Epoisses, le plus noble des fromages bourguignons.

Voici une recette facile et rapide pour réaliser ces cannelés de Bordeaux. Les cannelés de Bordeaux sont caramélisés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfumés à la vanille et au rhum.

La Pascade aux champignons est une recette aveyronnaise que l'on mangeait à l'occasion du carême. La Pascade se différencie d'une crêpe par sa saveur et son épaisseur.

Le gâteau des marais est un gâteau simple à réaliser. Le gâteau des marais convient parfaitement pour le goûter des enfants ou pour accompagner votre café ou votre thé.

Pour fêter les rois en famille la galette des rois est assez facile à réaliser. Insérez dans la galette des rois le nombre de fèves que vous souhaitez.

Délicieuses tièdes les madeleines de Commercy se conservent très bien dans une boite hermétique. Pour réaliser les madeleines de Commercy vous pouvez remplacer le zeste de citron par de l'essence de bergamote.

Avec l'arrivée de la Chandeleur, voici une façon agréable de proposer les crêpes! Le mélange orange, citron et Grand Marnier parfume vos crêpes Suzette. Penser à bien sucrer le fond de la poêle pour éviter l'acidité des agrumes.

L'omelette provençale est très colorée avec la tomate, le poivron et la courgette. L'omelette provençale a toutes les saveurs de la Méditerranée !

La tarte au munster est une spécialité alsacienne. La tarte au munster se sert en plat principal accompagné d'une salade verte au dîner ou en entrée au déjeuner. C'est un vrai régal !

La navette provençale est une pâtisserie préparée pour la Chandeleur. Sa forme rappelle celle des pointus, petite barque de Provence. Elle convient parfaitement pour accompagner un café ou un thé.

La salade piémontaise est une recette complète. La salade piémontaise se mange comme plat principal en été ou en accompagnement d'une viande grillée.

Cette omelette savoyarde servie au dîner avec un peu de salade est tout simplement savoureuse, moelleuse et copieuse. L'alliance du poireau, des lardons et des pommes de terre est réhaussée par le beaufort fondu dans l'omelette!

Une recette légère de tarte aux fraises. La tarte aux fraises à la crème d'amandes est succulente.

Voici une recette rapide d'oeufs cocottes au comté. Les oeufs cocottes au comté sont à personnaliser à volonté avec des épices, d'autres fromages ou du jambon

Le clafoutis aux cerises originaire du Limousin est un dessert idéal avec le retour des cerises sur nos étals de marchés. Le clafoutis aux cerises se laisse déguster tiède ou froid suivant les goûts !

Ce gâteau aux noix est un vrai régal ! il peut être accompagné d'un peu de chantilly ou se savourer seul. Le gâteau aux noix se conserve très bien quelques jours et garde tout son moelleux !

Voici une entrée ou un plat principal qui va surprendre par la douceur du mélange oignons, jaunes d'oeufs et lait. La tarte aux oignons est facile à préparer et cela change de la quiche ou de la pizza!

Les bredeles aux noix sont une des nombreuses recettes de gâteaux alsaciens. Les bredeles aux noix sont à préparer à Noël pour les grands et les petits

Ce gâteau moelleux aux châtaignes est très simple à réaliser. Le gâteau aux châtaignes étonnera vos convives par sa composition et sa douceur !

Avec sa crème d'amandes, cette tarte aux raisins séduira toute la famile. Vous pourrez varier sa présentation en choisissant soit du raisin noir ou du raisin blanc ou en mélangeant les 2!

Le gâteau magique est réalisé avec une seule pâte et on obtient 3 textures différentes: une génoise, une crème et un flan. Grâce aux gousses de vanille, le gâteau magique est délicatement parfumé.

le tiramisu poire chocolat est une coupe légère. cette recette de tiramisu poire chocolat régalera toute la famille

Le Cacou est un gâteau aux cerises, plat et circulaire, à la surface dorée par la cuisson. Le Cacou est délicieux, il est proche du clafoutis et se déguste tiède ou froid, c'est une spécialité parodienne.

La crème brulée de la Saint Valentin est une variante de crème brûlée avec du gingembre. La crème brulée de la Saint Valentin se prépare en amoureux pour la Saint Valentin.

Rien de tel qu'une mayonnaise maison. la mayonnaise accompagnera vos légumes, salades et viandes

Le flan au caramel est unique par sa texture, il est crémeux à souhait. Le flan au caramel séduira petits et grands.

Cette galette de pommes de terre consistante reste malgré tout douce et fondante. cette galette de pommes de terre accompagnera agréablement volaille, charcuterie, …

Le gâteau roulé au chocolat est le gâteau idéal pour les anniversaires! Par sa taille, vous pourrez facilement disposer vos bougies.Le gâteau roulé est très apprécié des petits.

L'omelette à la truffe noire du Périgord, si parfumée, si riche en saveur, doit être réservée pour une occasion particulière. La truffe est l'or noir du Périgord et l'omelette à la truffe est un mets prisé par les connaisseurs!

La cajasse est une spécialité du Périgord. La cajasse réalisée avec quelques ingrédients seulement accompagnera une boisson chaude.

Les oeufs au lard sont rapides et faciles à réaliser. Les oeufs au lard peuvent constituer un dîner parfait.

Le tiramisu kiwi mangue est une recette facile à réaliser. Ce tiramisu kiwi mangue est à modifier à volonté selon les fruits de la saison.

Voici de délicieuses petites crèmes au chocolat. Ces crèmes au chocolat sont fortes en chocolat

Le Blondie est le petit gâteau idéal pour accompagner votre thé ou café. Le Blondie est facile à réaliser et la présence du chocolat au lait apporte toute la douceur à votre gâteau.

Les asperges à la flamande accompagnées d'oeufs durs, de persil et de beurre sont tout simplement savoureuses. Pour réaliser les asperges à la flamande choisissez les grosses asperges blanches plus tendres et plus moelleuses.

Les Patiences fraxinoises sont de savoureux petits gâteaux parfumés à la fleur d'oranger à savourer avec le café ou le thé. Les Patiences fraxinoises se conservent facilement dans une boîte métallique.

Les flans aux kakis sont d'une douceur exquise. Les kakis sont gorgés de vitamines et vous donnent la pêche.

Avec le retour des poulaillers, les oeufs cocotte sont de nouveau un mets très prisé. Le cantal apportera une touche corsée aux oeufs cocotte accompagnés de leurs fameuses mouillettes.

A Tréguier, le beignet est cuit "en pâte à crêpe", il est cuit au beurre dans une poêle et passé sous le grill pour le faire gonfler. Le beignet de Tréguier aux pommes est léger et subtil.

Cette galette sèche de Besançon sera la bienvenue avec un thé ou un café. La galette sèche de Besançon est mince, croustillante et légèrement caramélisée.

Ce gâteau au chocolat de Nancy ressemble au traditionnel gâteau au chocolat mais sa texture est sublimée par l'absence de farine remplacée par la fécule, ses blancs en neige et la présence de poudre d'amandes. Ce gâteau au chocolat de Nancy est un vrai régal pour les papilles des fins gourmets tel Stanislas, le Grand duc de Lorraine!

Ce gâteau auvergnat aux pommes est facile à réaliser! Pas besoin d'une pâte à tarte, le gâteau auvergnat aux pommes est donc plus léger et le rhum le parfume agréablement.

La galette de sarrasin sans gluten ne nécessite que peu d'ingrédients.La galette de sarrasin pourra être accommmodée de différentes façons avec de multiples garnitures.

Le cake à l'orange à la farine de riz a le mérite d'être sans gluten. Le cake à l'orange est légèrement parfumé, il est agréable en bouche.

L'omelette aux oignons est une entrée facile à réaliser. L'omelette aux oignons nécessite peu d'ingrédients, souvent disponibles en cuisine. L'omelette aux oignons est moelleuse et douce en bouche.

Ce gâteau aux abricots est facile à réaliser. L'abricot est un fruit sain, à savourer cet été sans modération dans ce délicieux gâteau aux abricots.

Voici une recette simple de poisson pané. Cette préparation de poisson pané peut aussi se déguster froide, en sandwich ou en salade.

Les asperges sauvages poussent fin février, mars, avril, c'est la pleine saison. Alors, c'est le moment de préparer votre omelette aux asperges sauvages. Voici une recette simple pour réaliser une omelette aux asperges sauvages goûteuse et peu onéreuse.

La flaune aveyronnaise est un dessert traditionnel du sud de l'Aveyron à base de brousse de brebis parfumé à la fleur d'oranger.Cette tarte faite de brousse de brebis laisse en bouche un petit goût légèrement acidulé agréable.

Le clafoutis aux abricots est le dessert idéal de l'été avec l'arrivée des abricots bien mûrs sur nos étals. Le clafoutis aux abricots est un dessert fruité plein de soleil.

Les beignets de tartifle sont des beignets de pomme de terre. Les beignets de tartifle vont ravir petits et grands. Ils se dégustent avec une salade verte. C'est juste un peu long à réaliser pour une grande tablée!!!

Légère, croustillante, la crêpe à la bière est la crêpe idéale à la Chandeleur. Accompagnée de vergeoise, d'une noisette de beurre et voire flamber à l'alcool de votre choix, la crêpe à la bière sera un vrai régal.

Les oeufs au plat catalans sont une entée simple, riche en goût et peu onéreuse. Les oeufs au plat catalans se dégustent avec du pain grillé aillé.

Pour voir la vie en rose, réaliser ces oeufs mimosa à la betterave et au fromage frais.Voilà une version nouvelle et joliment colorée des oeufs mimosa à la betterave.

Avec l'arrivée de la rhubarbe sur nos étals de marché, ne résistez pas à cette délicieuse tarte où la migaine apporte la douceur à l'acidité de la rhubarbe!

Le gâteau au chocolat de Metz est un gâteau à l'ancienne, léger comme une génoise, très moelleux. Le gâteau au chocolat de Metz est sublimé par le chocolat râpé.

Le pastis landais est un gâteau de pâte levée, il accompagnera votre thé ou votre café. Le pastis landais est une douceur appréciée par tous.

Les berlinguettes aux anchois sont une entrée appréciée pour les fêtes pascales. Le berlinguettes aux anchois changent des traditionnels oeufs mimosas.

Le gâteau battu est une spécialité picarde. Le gâteau battu est une brioche aérée et moelleuse, riche en beurre et en oeufs.

La navette albigeoise en forme de losange se déguste volontiers à l'heure du café ou du thé. La navette albigeoise se conserve facilement dans une boîte hermétique.