Recoin › Recette › Rhône Alpes › Accompagnement › Gratin de ravioles aux courgettes

Préambule : Le gratin de ravioles aux courgettes est fondant, agréable en bouche. Rapide à réaliser, le gratin de ravioles aux courgettes plaira à tous, petits et grands.

Ingrédients pour réaliser cette recette :

Liste des ingrédients
Pour 4 personnes


• 4 plaques de ravioles
  
• 4 courgettes
  
• 40cl de crème semi-épaisse
  
• sel, poivre, noix de muscade
  
• beurre
  
• 200g de gruyère

Ustensiles utilisés :

• 1 plat en terre allant au four
• 1 râpe à main
• 1 jatte
• 1 économe
• 1 fourchette
  Accompagnement
• Un verre de rosé et une viande

Préparation de la recette Gratin de ravioles aux courgettes :

• Préchauffer le four à 180° ( th.6)
  Laver, éplucher les courgettes avec l'économe.
  Les râper avec une râpe à main dans une jatte.
  
  Ajouter 25cl de crème, du sel, du poivre et un peu de noix de muscade.
  Bien remuer le tout avec une fourchette.

• Beurrer le plat à gratin et y déposer dans le fond 2 plaques de ravioles.
  Recouvrir avec la moitié des courgettes puis parsemer de gruyère et verser le reste de crème.
  
  Garnir à nouveau de 2 plaques de ravioles puis de courgettes.
  Parsemer de gruyère et faire cuire 30 min.
  Servir aussitôt.

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