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Préambule : Ce gratin de macaroni au comté est un plat facile à réaliser. La présence du fromage blanc, de la crème et du comté rend ce gratin au macaroni savoureux!

Ingrédients pour réaliser cette recette :

Pour 4 personnes

• 250g de macaroni
  
• 200g de fromage blanc
  
• 250g de Comté râpé
  
• 3 oeufs
  
• 20cl de crème fraîche
  
• 20g de beurre
  
• Sel, poivre et muscade

Ustensiles utilisés :

• Un égouttoir
• Une grosse casserole
• Une râpe à fromage
• Un bol
• Un fouet à main
• Un plat à gratin
  Accompagnement-Une salade

Préparation de la recette Gratin de macaroni :

• 
  Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
  Les égoutter.
  Râper les 250g de comté.
  
  Dans une casserole, verser le fromage blanc et le faire chauffer à feu doux.
  Incorporer le comté et bien mélanger avec le fouet à main.

• Hors du feu, casser les oeufs et ajouter la crème.
  Bien remuer , saler, poivrer et râper un peu de noix de muscade.
  Beurrer le plat à gratin, y mettre les pâtes.
  Verser le mélange au comté et bien remuer.
  Mettre au four 30mn th.7.
  Servir avec une salade.

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