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Gratin de macaroni
Recette Gratin de macaroni
1 avis
Préambule : Ce gratin de macaroni au comté est un plat facile à réaliser. La présence du fromage blanc, de la crème et du comté rend ce gratin au macaroni savoureux!
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 210°
Thermostat : 7
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 210°
Thermostat : 7

Ingrédients pour réaliser cette recette :
-
Pour 4 personnes
- 250g de macaroni
- 200g de fromage blanc
- 250g de Comté râpé
- 3 oeufs
- 20cl de crème fraîche
- 20g de beurre
- Sel, poivre et muscade
- 200g de fromage blanc

Ustensiles utilisés :
- Un égouttoir
- Une grosse casserole
- Une râpe à fromage
- Un bol
- Un fouet à main
- Un plat à gratin
Accompagnement-Une salade
Préparation de la recette Gratin de macaroni :


-
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
Les égoutter.
Râper les 250g de comté.
Dans une casserole, verser le fromage blanc et le faire chauffer à feu doux.
Incorporer le comté et bien mélanger avec le fouet à main.


-
Hors du feu, casser les oeufs et ajouter la crème.
Bien remuer , saler, poivrer et râper un peu de noix de muscade.
Beurrer le plat à gratin, y mettre les pâtes.
Verser le mélange au comté et bien remuer.
Mettre au four 30mn th.7.
Servir avec une salade.
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Vos 1 avis sur la recette Gratin de macaroni :
Avis de Brigitte du 27/09/2014
J'étais un peu septique , des macaronis avec du fromage blanc .........Je l'ai faite et on à aimé .Là je deviens vraiment une fan de vos recettes . Ca deviens un vrai plaisir de les essayer. Un grand , grand merci à vous .
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