Recette Gratin de courgettes
Economique :
Equipement minimum :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 200°
Thermostat : 6 - 7
Ingrédients pour réaliser cette recette :
-
Liste des ingrédients.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 kg de courgettes
- 1 gousse d'ail
- 1 cuiller à soupe d'huile
- 1 cuiller à soupe de persil haché
- sel, poivre
- 50 g de beurre
- 100 g de fromage râpé
- 1 gousse d'ail
Ustensiles utilisés :
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Ustensiles utilisés :
- Une sauteuse
- Un robot pour trancher
- Un plat à gratin
Accompagnement :- Des grillades
- Un côte de Provence
- Un robot pour trancher
Préparation de la recette Gratin de courgettes :
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La recette.
Laver les courgettes sans les éplucher.
Essuyer-les
Couper-les en fines rondelles.
Faire chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse.
Ajouter les courgettes et les faire sauter.
Ajouter ail et persil.
Saler et poivrer.
-
Laisser cuire environ 15 minutes.
Verser les courgettes dans un plat à gratin.
Parsemer de fromage râpé.
Faire gratiner au four th.7 pendant 20 min.
Imprimez la recette Gratin de courgettes :
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Vos 7 avis sur la recette Gratin de courgettes :
Très bonne recette
Plat delicieux et tres facile a faire .....
je la fait différemment avec des courgettes râpées fondues à la poêle , j égoutte puis je mélange avec des oeufs gruyère et crème fraîche sel poivre , puis remettre du râpé dessus et mettre au four , un délice !!!
recette simple resultat garanti et peu onereux
4/5.raper les courgettes:gros trous;faire cuire à l'huile d'olive avec émincée de champignons de paris+lardons+échalottes.laisser refroidir.mettre dans un plat à gratin.fouetter 2 oeufs+250ml de créme fraiche+sel+poivre+thym+muscade.arroser les courgettes de cet appareil.répartir sur le dessus un mélange d'ail,persil,chapelure et emmental raper.gratiner 20à25mn