Recette Galette au Sucre
Economique :
Equipement minimum :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 210°
Thermostat : 7
Galette au Sucre
Ingrédients pour réaliser cette recette :
-
Liste des ingrédients.
- 250g de farine
- 1/2 paquet de levure de boulanger
- 125g de beurre+ quelques noisettes
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre + un peu de sucre
- Une pincée de sel
- 1/2 paquet de levure de boulanger
Ustensiles utilisés :
-
Ustensiles utilisés :
- Une jatte
- Un verre
- Un moule à tarte
- Un bol
Accompagnement : - Un café ou un thé
Préparation de la recette Galette au Sucre :
Bien remuer et travailler le tout.
20 minutes au four.
-
La recette.
Dissoudre la levure dans un demi-verre d'eau à peine tiédie.
Ajouter une cuillère à soupe de sucre.
Verser la farine dans une jatte, creuser un puits.
Mettre une pincée de sel.
Casser un oeuf et ajouter la levure.
Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter.
Bien remuer et travailler le tout à la main énergiquement pendant 10mn.
Laisser reposer la pâte 2h.
Galette au Sucre
Bon appétit.
-
Etaler la pâte dans un moule à tarte en l'étirant un peu à la main.
Battre un oeuf dans un bol à l'aide d'une fourchette.
L'étaler sur la pâte.
Disposer quelques noisettes de beurre et saupoudrer de sucre.
Mettre 20mn au four th.7
La pâte doit rester souple.
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Vos 9 avis sur la recette Galette au Sucre :
Pas encore essayée, mais cela ne saurait tarder........
Cest facile a faire j'en fais souvent la prochaine ser avec la recette
Je viens justement d'en faire deux aujourd'hui, une petite variante avant la fin de cuisson ajouter la crème du lait, la peau qui est sur le lait que l'on a fait bouillir, et saupoudrer de sucre....huummmmmmm à tomber
une fois la pate faite la laisser monter dans le récipient et ensuite l étaler sur les tourtières et remettre les tourtières au chaud pendant 1 heure et ensuite mettre le beurre le sucre et laisser cuire 7 mn th 7 ou 200 degrés et servir avec un bon café ou une coupe de champagne
Super bon, je donne 5 étoiles. Merci
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