Recette Flans aux kakis
Pas d'avis
Préambule : Les flans aux kakis sont d'une douceur exquise. Les kakis sont gorgés de vitamines et vous donnent la pêche.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 160°
Thermostat : 5-6
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 160°
Thermostat : 5-6
Flans aux kakis
Ingrédients pour réaliser cette recette :
-
Liste des ingrédients
- 3 kakis
- 60g de sucre
- 10cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 1 poignée de pistaches hachées grossièrement
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60g de sucre
Pour 5 à 6 ramequins
Ustensiles utilisés :
- 1 couteau de cuisine
- 1 casserole
- 1 blender
- 1 mini hachoir
- 1 économe
- 1 plat allant au four
- 1 râpe
Accompagnement - Un café ou un thé
Préparation de la recette Flans aux kakis :
Mixer le tout
Cuire dans un four préchauffé
-
Avec le mini hachoir, hacher grossièrement la poignée de pistaches.
Râper le zeste du citron.
Laver, éplucher avec l'économe les kakis, enlever les pédoncules et les parties blanches.
Les couper en petits morceaux et les mettre dans un blender.
Incorporer le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et la crème.
Les réduire en purée au blender et aromatiser avec le zeste de citron.
Flans aux kakis
Bon appétit
-
Faire chauffer de l'eau dans une casserole.
Verser le mélange homogène dans les ramequins.
Remplir le plat allant au four d'eau bouillante et plonger les ramequins dans l'eau.
Faire cuire les flans au bain-marie 15 mn dans un four préchauffé à 160°.
A la sortie du four, parsemer vos flans avec les pistaches.
Servir tiède ou complètement refroidi.
Imprimez la recette Flans aux kakis :
Partagez cette recette avec vos amis :
Donnez votre avis :
Ces recettes pourraient vous plaire :
Flan de courgettes
30 min
Ce flan de courgettes accompagné d'une salade verte sera le dîner idéal de vos soirées d'été. Servi dans des moules individuels, ces flans de courgettes seront appréciés à l'apéritif.
Cajasse du Périgord
35 min
La cajasse est une spécialité du Périgord. La cajasse réalisée avec quelques ingrédients seulement accompagnera une boisson chaude.
Far breton
1 h 15 min
Le far breton est une recette traditionnelle de Bretagne facile à réaliser. Le far breton peut accompagner un café ou un thé.
Ces balades de Provence Alpes Côte d'Azur pourraient vous plaire :
Route des Crêtes Cassis la Ciotat
1h30
La route des crêtes conduit cyclistes et voitures de Cassis à la Ciotat. Cette route des crêtes s'élève à plus de 400 m et surplombe la mer au travers plusieurs virages.
Sentier du Littoral Bandol Port d'Alon
2h30, AR
Le sentier du littoral entre Bandol et le Port d'Alon est une randonnée sans grandes difficultés. Le sentier du littoral Bandol Port d'Alon offre des paysages magnifiques.
Fort de Six Fours
0h30
Cette promenade au fort de Six Fours vous fera découvrir toute la région de l'ouest de Toulon. Haut de 210 mètres, le fort de Six Fours vous offre un vaste panorama vers une côte découpée, des montagnes toulonnaises jusqu' aux îles de Marseille.