Recette Confiture de cerises
Pas d'avis
Préambule : Pour un bon petit déjeuner, cette confiture de cerises maison ajoutera une touche d'originalité et de saveur. La confiture de cerises est facile à réaliser et vous pourrez la consommer avec les morceaux ou mixée selon vos goûts.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : plaque de cuisson
Thermostat : - - -
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : plaque de cuisson
Thermostat : - - -
Confiture de cerises
Ingrédients pour réaliser cette recette :
-
Liste des ingrédients
- 1kg de cerises noires
- 500g de sucre
- 1 citron
- Un peu d'eau
- 500g de sucre
Pour 4 bocaux
Ustensiles utilisés :
- 1 cocotte en fonte
- 1 presse citron
- 1 cuillère en bois
- 1 écumoire
- 4 bocaux
Accompagnement - Un petit déjeune
Préparation de la recette Confiture de cerises :
Dénoyauter les cerises
Laisser cuire à feu doux environ 1 heure
-
A l'aide du presse citron, préparer le jus de citron.
Laver et dénoyauter les cerises.
Dans la cocotte, verser le sucre en poudre avec un d'eau de façon à le dissoudre complètement.
Mélanger les cerises au sucre et laisser cuire à feu doux environ 1 heure tout en remuant et en enlevant l'écume.
Confiture de cerises
Bon appétit
-
En fin de cuisson, ajouter le jus de citron.
Verser la confiture dans les bocaux ébouillantés et séchés, bien fermer.
Retourner les bocaux afin d'éviter que l'air ne s'y engouffre.
Imprimez la recette Confiture de cerises :
Partagez cette recette avec vos amis :
Donnez votre avis :
Ces recettes pourraient vous plaire :
Poires pochées aux pralines roses
40 min
Les poires pochées aux pralines sont un dessert raffiné alliant les plaisirs gustatifs et esthétiques. Les poires pochées aux pralines se parent d'une couleur éclatante et vont ravir vos papilles.
Bananes flambées
15 min
Idéal pour un petit tête à tête, les bananes flambées sont faciles et rapides à réaliser. Le Cognac ou le Rhum va sublimer vos bananes flambées.
Salade de fruits d'automne
15 min
Avec cette salade de fruits d'automne, vous faites le plein de vitamines. En dégustant cette salade de fruits d'automne vous mangez vos 5 fruits recommandés pour la santé.
Ces balades de Rhône Alpes pourraient vous plaire :
Marmottes de l'Orgère
1h
Les marmottes de l'orgère sont approchées par une balade familiale des plus faciles dans le parc national de la Vanoise. Les marmottes de l'Orgère sont visibles au fond d'un vallon juste en dessous des 2000 m d'altitude.
Eglise de Brou
1h30
Cette balade vous présentera la flamboyante église de Brou. L'église de Brou est un chef d'oeuvre de style gothique.
Curé d'Ars
2h
Ars sur Formans est un village rendu célèbre par son curé, le curé d'Ars. La basilique, la chapelle du Coeur et le musée de cire sont les incontournables d'Ars sur Formans.