Recette Centre
14 recettes, 21 notes
Recettes Centre, Cuisine Centre, gastronomie Centre et spécialités Centre sur Recoin.fr. Decouvrez toutes nos recettes régionales sur Recoins de France. Le centre c'est le jardin de la France, avec comme spécialités le Sancerre, le crottin de Chavignol. Et bien sûr la tarte des sœurs Tatin aux pommes caramélisées.
Galette de pommes de terre
45 min
Cette galette de pommes de terre consistante reste malgré tout douce et fondante. cette galette de pommes de terre accompagnera agréablement volaille, charcuterie, …
Galettes de pomme de terre
50 min
La galette de pomme de terre est faite comme une pâte feuilletée. La recette de la galette de pomme de terre accompagnera une salade ou un fromage.
Nougat de Tours
60 min
Le Nougat de Tours est appelé aussi gâteau du voyageur car il se conserve plusieurs jours. La macaronade, la confiture d'abricots et les fruits confits donnent au nougat de Tours plein de saveurs.
Pithiviers Fondant
1 h 20 min
Le pithiviers fondant est un gâteau emblématique du Loiret. Le pithiviers fondant au glaçage blanc est parsemé de fruits confits.
Tarte Tatin
55 min
On raconte qu'un jour, alors qu'elle préparait une tarte aux pommes, l'aînée des soeurs Tatin fit tomber le plat, et plutôt que de jeter le tout, enfourna la tarte ainsi mise à l'envers. Cette tarte délicieuse s'appellera la tarte Tatin.
Asperges au saumon
30 min
Les asperges au saumon sont une entrée facile à réalisée. Les asperges au saumon sont surprenantes à partager entre amis ou à deux, un soir de la St Valentin.
Feuilletés au Sainte Maure
40 min
Les feuilletés au Sainte-Maure conviennent pour un apéritif entre amis. Les feuilletés au Sainte-Maure peuvent être appréciés aussi au dîner accompagnés d'une salade; Ils sont fondants en bouche, un vrai régal!
Oeufs mimosa à la betterave
40 min
Pour voir la vie en rose, réaliser ces oeufs mimosa à la betterave et au fromage frais.Voilà une version nouvelle et joliment colorée des oeufs mimosa à la betterave.
Salade berrichonne
30 min
Voici une salade berrichonne copieuse et raffinée. La salade berrichonne peut se servir en plat principal au dîner. Le crottin de Chavignol chaud sublime cette recette !
Tarte tatin ananas courgettes
55 min
La tarte Tatin ananas courgette est une tarte originale pleines de vitamines. La tarte Tatin ananas courgettes convient aux amateurs de mélange sucré-salé
