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Bananes flambées
Recette Bananes flambées
2 avis
Préambule : Idéal pour un petit tête à tête, les bananes flambées sont faciles et rapides à réaliser. Le Cognac ou le Rhum va sublimer vos bananes flambées.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : plaque de cuisson
Thermostat : - - -
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : plaque de cuisson
Thermostat : - - -
Bananes flambées
Ingrédients pour réaliser cette recette :
- 2 bananes bien mûres
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 noisettes de beurre
- 1 verre à liqueur de Rhum ou de Cognac
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour 2 personnes
Ustensiles utilisés :
- Une poêle
- Une boîte d'allumettes
- Un petit verre à liqueur
- Un couvert
Accompagnement- Un café
- Une boîte d'allumettes
Préparation de la recette Bananes flambées :
Placer les bananes coupées en 2
Flamber les bananes
-
Eplucher les bananes.
Les couper en 2 dans le sens de la longueur.
Faire chauffer une poêle.
Laisser fondre le beurre.
Disposer aussitôt les bananes pour les faire dorer.
Les retourner à l'aide d'un couvert lorsqu'elles sont bien colorées d'un côté.
Attendre un peu pour que l'autre côté se colore.
Saupoudrer de sucre vanillé.
Réduire le feu.
Bananes flambées
Bon appétit.
-
Allumer une allumette.
Verser le rhum.
Flamber les bananes.
Servir aussitôt.
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Vos 2 avis sur la recette Bananes flambées :
Avis de Dany du 07/08/2022
excellentes merci
Avis de Jocelyne du 30/05/2014
Trop bon, je vais laisser les bananes mûrir exprès!
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