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Recette de France

1133 avis

Recoins de France est une invitation à la découverte des recettes et spécialités régionales de la cuisine française. Venez découvrir les 513 recettes régionales et consulter les 1133 avis déposés sur Recoins de France.

Menu pour la Saint Nicolas

Salade de carottes
Salade de carottes
Matelote de truite
Pain d'épice
Carottes, truites et pain d'épices pour la Saint Nicolas

Entrée
Salade de carottes
Des carottes râpées avec une pointe d'ail

Plat
Matelote de truites
Truites au gris de Toul accompagnées de pommes de terre, de champignons, d'échalotes et d'un oignon dans une sauce au gris de Toul et à la

Dessert
Pain d'épices
Pain d'épices avec gingembre, anis étoilé, cannelle et muscade.

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Cassolette de Saint Jacques et Crevettes
Cassolette de Saint ...
Salade de Cervelas
Salade de Cervelas
Queues de langoustes au court bouillon
Queues de langoustes...
Champignons de Paris à la crème
Champignons de Paris...
Oeufs pochés à la crème d'Epoisses
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Salade de Noël
Salade de Noël
Asperges au saumon
Asperges au saumon
Salade bourguignonne
Salade bourguignonne
Quiche lorraine
Quiche lorraine
 
Poulet aux marrons
Poulet aux marrons
Côtes de porc sauce moutarde
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Ragoût de pommes de terre
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Tofaille
Tofaille
Pâté du Limousin aux pommes de terre
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Poulet au Vin Jaune et aux morilles
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Queues de langoustes à l'armoricaine
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Lentilles à la dijonnaise
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Pintade en cocotte
Pintade en cocotte
Râpés de courgette
Râpés de courgette
Râpés de pommes de terre
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Noix de Saint Jacques au curry
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Beurre d'escargot
Beurre d'escargot
Lentilles aux lardons
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Pérugines à la tomate
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Ragoût de pommes de terre au lard
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Pomme de terre Grenaille
Pomme de terre Grena...
Purée de pommes de terre au fromage de Langres
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Pommes feuilletées au four
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Crapiaux aux pommes
Crapiaux aux pommes
Beignet de Tréguier
Beignet de Tréguier
Confiture de Clémentines
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Tarte à la compote de pommes
Tarte à la compote d...
Le Téméraire
Le Téméraire
Dents de Loup
Dents de Loup
Foyesse de Crémieu
Foyesse de Crémieu
Galette de Pérouges
Galette de Pérouges
Beurre d'escargot
Beurre d'escargot
Confit d'oignons
Confit d'oignons
Anchoïade
Anchoïade
Sauce aux Champignons et au Chaource
Sauce aux Champignon...
Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine
Mayonnaise
Mayonnaise
Rouille
Rouille
Sauce mousseline
Sauce mousseline
Sauce blanche ciboulette
Sauce blanche ciboul...
 

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