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Préambule : Semur en Brionnais possède un riche patrimoine dont la plus ancienne forteresse de Bourgogne. Semur en Brionnais occupe une colline du bocage Brionnais.

Balade Semur en Brionnais :

• Semur en Brionnais est situé au carrefour de trois régions, Bourgogne, Rhône Alpes et Auvergne.
  Semur en Brionnais est un des "plus beaux villages de France".
  Le bocage* autour de Semur en Brionnais est candidat au patrimoine mondial de l'Unesco*.
  
  Semur en Brionnais est à 5 km du village de Marcigny.
  Marcigny est accessible par la D 982 entre Digoin (26 km) et Roanne (28 km).

Description des points principaux de la balade.

• P Coordonnées du parking, P : 46.263176, 4.088825, en degrés décimaux.
  Le premier parking est situé devant le château fort, le second est juste un peu plus loin près de la collégiale.
  
• 1 Le château saint Hugues a été construit au Xe siècle. Le château abritait les seigneurs de Semur. Le château se compose d'un grand donjon carré flanqué de deux tours de défense.
  Le château incendié pendant les guerres de religion sera abandonné.
  
• 2 La collégiale Saint hilaire, du XIIe siècle, de style roman, elle est la dernière construite dans le Brionnais.
  L'intérieur de l'église s'inspire de l'abbatiale de Cluny.
  
• 3 En sortant du village par la poterne* du XIIIe, un chemin contourne le village avec de jolis points de vue sur le bocage Brionnais.

Le savez-vous? :

• Semur en Brionnais
  Semur en Brionnais est bâti sur une colline dans le département de Saône et Loire de la région Bourgogne. Semur en Brionnais, dans le pays du Brionnais, est un des "Plus Beaux Villages de France".
  Semur en Brionnais compte 620 semuroises et semurois pour une superficie de 15 km². Le point culminant de la commune est situé dans le bois de Fay à 465 m d'altitude. Le point le plus bas occupe le bord d'un petit ruisseau, le Merdasson à l'extrémité ouest de la commune avec 270 m d'altitude.
  Semur en Brionnais, tout au sud de la Bourgogne, est la capitale historique du Brionnais. Avec un abondant patrimoine, Semur en Brionnais est un site clunisien et un des Grands Sites de Bourgogne.
  Le Brionnais, une région naturelle vallonnée et couverte de prairies, est le berceau de la vache charolaise.
  Le bocage* du pays Charolais Brionnais, l'alchimie de la terre et du travail des hommes est l'intitulé de la candidature au patrimoine mondial de l'Unesco*.

• La Charolaise
  Le terroir
  La vache charolaise* est originaire de deux régions naturelles, le Charolais et le Brionnais. La Charolaise est surtout vouée à la production de la viande. Sa chair est persillée avec de faible quantité de gras.
  Histoire
  On n'est pas très sûr de l'origine de cette race mais la vache est présente depuis très longtemps dans cette région naturelle. La vache charolaise ne s'est développée dans les régions voisines qu'à partir de 1772, lorsque la la région s'est rattachée au royaume de France.
  Race Rove
  La robe de la vache charolaise est uniforme, blanche et quelquefois crème. Leur taille peut atteindre 150 cm au garrot et leur poids 1650 kg pour les mâles et 1100 kg pour les femelles. Son poil est court et épais.
  Répartition
  La race charolaise est aujourd'hui présente dans toutes les régions françaises. A l'étranger, la Charolaise est élevée en Europe du Nord et de l'Est, dans toute l'Amérique du Sud et plus récemment en Amérique du Nord.

• *Glossaire
  Bocage : les près et les champs d'une région sont bordés par des haies plantées d'arbres et d'arbustes.
  Charolaise (vache) : bos taurus, mammifère ruminant appartenant à l'ordre des artiodactyles et à la famille des bovidés comme les bisons, les buffles, et toutes les vaches domestiques, ...
  Poterne : porte dérobée permettant de sortir d'une forteresse; par extension : porte piétonne.
  Unesco : organisation surtout connue pour le classement de sites sauvages et bâtis dans le répertoire mondial de l'humanité.
  

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