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Préambule : Saint Chély d'Aubrac est nichée au coeur d'une vallée verdoyante. Saint Chély d'Aubrac est la dernière étape de la via Podiensis sur l'Aubrac.

Balade Saint Chély d'Aubrac :

• Saint Chély d'Aubrac est située dans la vallée où coule la Boralde* de Saint Chély, vallée qui relie le plateau de l'Aubrac au Pays d'Olt.
  Saint Chély d'Aubrac est un village plein de charmes avec son patrimoine du XIVe siècle à nos jours.
  Le pont des Pèlerins est classé par l'Unesco au titre des "Chemins de Saint Jacques de Compostelle en France".
  
  Saint Chély d'Aubrac est accessible par la route départementale D 987.
  Aumont Aubrac sur la commune de Peyre en Aubrac et la sortie 35 de l'A75 sont à 39 km en passant par Nasbinals.
  Saint Côme d'Olt près d'Espalion est à 15 km.

Description des points principaux de la balade.

• P Coordonnées du parking de la place de la Mairie, P : 44.590583, 2.921896, en degrés décimaux.
  
• 1 La place de la mairie est au centre de Saint Chély d'Aubrac.
  Boulangerie, épicerie, pharmacie, restaurants, gîtes d'étape, hôtels sont les principaux commerces de Saint Chély.
  Dans les ruelles qui parcourent le villages, les maisons à colombages, les toitures, les lavoirs, ..., sont à découvrir.
  
• 2 L'église St Eloi fut construite au début du XVe siècle sans doute à l'emplacement d'une ancienne église du XIe siècle.
  Le clocher est une ancienne tour de défense, quelques meurtrières sont encore visibles.
  
• 3 Le pont était le seul passage à pied sec pour traverser la Boralde de Saint Chély.
  Ce pont construit à la fin de XIVe siècle est classé par l'Unesco. Sur le pont se dresse une croix construite au XVe ou XVIe siècle.

Le savez-vous? :

• Saint Chély d'Aubrac
  Saint Chély d'Aubrac est une cité du département de l'Aveyron de la Région Occitanie.
  Saint Chély d'Aubrac est limitrophe sur le plateau de l'Aubrac des départements du Cantal et de la Lozère.
  Le village est situé à 800 m d'altitude dans la verdoyante vallée de la Boralde* de Saint Chély.
  Saint Chély d'Aubrac compte 520 saint chéloises et saint chélois pour une superficie de 79 km².
  Le point culminant de la commune se trouve dans les Monts d'Aubrac à 1 402 m.
  Le point le plus bas occupe les rives du ruisseau des Mousseaux avec une altitude de 556 m.
  Compostelle
  Saint Chély d'Aubrac est un village du Chemin du Puy, l'étape Nasbinals Saint Chély d'Aubrac est l'une des plus belles sur le chemin de Compostelle.
  Sur le chemin, Aubrac est un passage incontournable et le pont des Pèlerins de saint Chély d'Aubrac est classé au patrimoine mondial par l'Unesco.

• Croix des trois Évêques
  La Croix des trois évêques est située au bord de la D15 entre Laguiole (15 km) et Aubrac (3 km).
  Saint Urcize est à 8 km.
  Elle se dresse à la limite des communes de Saint Chély d'Aubrac (Aveyron) et Saint Urcize (Cantal), celle de Nasbinals (Lozère) est à 600 m.
  Histoire
  Cette croix commémore un synode* tenu sur l'Aubrac par trois évêques au VIe siècle.
  Cette assemblée réunit les évêques de trois diocèses : Mende (Gévaudan, Lozère), Rodez (Rouergue, Aveyron) et Saint Flour (Auvergne, Cantal).
  La croix originale fut construite par les moines d'Aubrac en 1238 en mémoire de ce concile.
  Aligot
  Pour leur repas,l' un avait apporté le pain d'Auvergne, l'autre le fromage du Rouergue et le dernier la crème du Gévaudan.
  L'alliance des trois spécialités donna naissance à l'aligot qui sera servi aux pèlerins à Aubrac.
  La pomme de terre remplacera le pain bien plus tard.

• *Glossaire
  Boralde : petit affluent du Lot, les boraldes sont des torrents qui descendent de l'Aubrac.
  Synode : ou concile, assemblée délibérative d'ecclésiastiques.
  

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