Moeurs et habitat
Le bison d'Europe vit essentiellement dans les furets, l'été il n'en sort qu'aux heures les plus fraîches de la journée.
Le bison se nourrit principalement d'herbes mais aussi d'une grande variété de plantes dont les feuilles et les écorces.
En hiver, conduit par une vieille femelle, le bison vit en petits troupeaux familiaux d'une trentaine de bêtes. En été, ils vivent en groupes plus petits, de 4 individus pour les mâles.
Le rut a lieu de la fin de l'été jusqu'au mois d'octobre. Il provoque entre mâles des combats et les plus faibles sont relégués hors du troupeau, pendant la période de reproduction.
Après la mise bas de mai à juillet les veaux têtent pendant près d'un an.
Le prédateur naturel du bison est le loup, mais l'origine de la disparition du bison tient plus aux activités humaines et à la chasse.
Sauvetage du bison d'Europe
Dès le VIIIe siècle le bison d'Europe a disparu de France, en 1920 il n'en restait que 54 dans les zoos européens. Un programme de sauvegarde a été mis en place et 62 centres y participent répartis dans toute l'Europe.

Jeune mâle