Balade à Montélimar, Montélimar
1 note
Préambule : Montélimar aux portes de la Provence, est la capitale du nougat. Le centre ancien de Montélimar est dominé par le château des Adhémar.
Centre ancien de Montélimar
Point de vue :
Intérêt du lieu :
Attrait pour les enfants :
Intérêt du lieu :
Attrait pour les enfants :
Durée : 1 heure 30
Période : toute l'année
Catégorie : balade familiale
Région touristique: Drôme Provençale
Période : toute l'année
Catégorie : balade familiale
Région touristique: Drôme Provençale
Montélimar
Balade Montélimar :
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Montélimar est une ville de la vallée du Rhône située sur la route N7*, à égale distance de Lyon et de Marseille (1h30 de route).
Le centre ancien de Montélimar est entièrement piétonnier. Les allées de Provence avec ses terrasses bordent le centre ville à l'ouest, le château sur une butte est de l'autre côté.
Montélimar est accessible par la vallée du Rhône et l'Autoroute A7, sortie 17, Montélimar nord en venant du nord et sortie 18, Montélimar sud en venant du Sud.
La gare ferroviaire de Montélimar est située à moins de 300 m du centre ancien.
Porte Saint Martin
Situation
Description des points principaux de la balade.
- P Coordonnées du parking, P : 44.560109, 4.747904, en degrés décimaux.
Le long des allées de Provence, en bordure du centre ancien.
- 1 Le jardin public a sa place depuis 1856 entre la gare et le centre ancien. Ce jardin à l'anglaise recèle une grande richesse d'arbres et de plantes.
- 2 Les Allées Provençales longent les boulevards de contournement et le centre ancien de Montélimar.
Elles sont occupées par des boutiques et des terrasses de café ou restaurant.
- 3 Le centre ancien totalement piétonnier est composés de commerces variés. Le marché provençal anime les places et les rues du centre ville le samedi matin.
- 4 Prés de la porte saint Martin, le jardin des senteurs, entre terrasse et calade, présente le thym, romarin, lavande, olivier, figuier, arbousier, oranger, ...
- 5 Le château des Adhémar est un exemple de palais résidentiel roman. Sa construction date de la fin du XIIe siècle, il était alors occupé par la famille Adhémar.
Le château des Adhémar est propriété du conseil général de la Drôme.
Allées de Provence
Le savez-vous? :
- Villes
Nationale 7 et Nougat
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Montélimar
Montélimar est une ville de la moyenne vallée du Rhône dans le département de la Drôme et la région Rhône Alpes.
La cité a été construite à la confluence du Roubion* et du Jabron* à quelques kilomètres du Rhône*.
Montélimar compte 37 800 montiliennes et montiliens, pour une superficie de 47 km². Le point le plus bas est situé au bord du Rhône* à 60 m. Le point le plus haut est au sommet de la colline de la Gardette avec 213 m d'altitude.
Le Nougat et la Nationale 7
Montélimar est traversé par l'axe routier principal dans les années 1960, la mythique route des vacances, la nationale 7 ou la N7*.
Cette route était empruntée par les vacanciers de France ou d'ailleurs voulant se rendre sur les bords de la Méditerranée.
Les bouchons formés dans la ville de Montélimar donnèrent l'occasion aux vendeurs ambulants de vendre leur nougat et de le faire connaître.
La notoriété du nougat de Montélimar est due à la route des vacances, la N7.
Nougat de Montélimar
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Nougat de Montélimar
Histoire
Le nougat a ses origines au Xe siècle au Moyen Orient, importé en France il fut d'abord confectionné à Marseille.
Au XVIIe siècle, grâce à la plantation d'amandiers, le nougat se fabrique à Montélimar et va très vite faire la renommée de la ville.
Ingrédients
Le nougat est une confiserie typique du bassin méditerranéen, il s'appelle aussi tourron en Catalogne, turron ou agramut en Espagne, tirrone en Italie, jabane au Maroc, gaz en Iran, ...
Le nougat d'aujourd'hui est apparu au XVIIIe siècle avec l'ajout dans la recette de blanc d'oeuf et de miel.
Cette confiserie est réalisée avec des blancs d'oeufs, du miel, des amandes et du sucre généralement placée entre deux feuilles de pain azyme*.
Le nougat d'aujourd'hui
L'existence du nougat est dûe à la culture des amandes et à l'élevage des abeilles dans la région de Montélimar.
Le nougat de Montélimar est élaboré par une douzaine de fabriques dont la plus part sont artisanales.
Il existe de nombreuses variétés de nougat, du dur, du tendre, du noir, du blanc.
Le nougat contient des pistaches, des amandes ou des noix, il peut être au chocolat, aux fruits confits ou parfumés, ...
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*Glossaire
Jabron (le) : rivière de 39 km de long, le Jabron prend sa source à 684 m d'altitude sur la commune de Comps et se jette dans le Roubion à Montélimar.
N7 : surnommée la route des vacances ou la route bleue, elle était la plus longue route nationale de France avec 994 km et reliait Paris à Menton.
Pain d'azyme : pain sans levain présenté sous forme de feuille..
Rhône (le) : fleuve de 812 km de long, le Rhône prend sa source en Suisse au glacier du Rhône à 2250 m d'altitude. Le fleuve rentre en France après avoir traversé le lac Léman et Genève. Le Rhône se jette dans la Méditerranée par le Delta du Rhône en Camargue.
Roubion (le) : rivière de 66 km de long, le Roubion prend sa source sur la commune de Bouvières et se jette dans le Rhône à Montélimar.
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