Balade à Marseille, Marché de Noël de Marseille

2 notes

Préambule : Cette balade vous conduira au marché de Noël à Marseille. Le marché de Noël s'installe à Marseille tous les ans depuis 2002, au bout de la Canebière au bord du Vieux Port.
Marché de Noël de Marseille Entrée du marché de Noël.
Point de vue :
Intérêt du lieu :
Attrait pour les enfants :
Durée : 1 heure
Période : Décembre
Catégorie : balade familiale
Région naturelle : Aix Marseille Provence
Marché de Noël de Marseille Marché de Noël de Marseille

Balade Marché de Noël de Marseille :

  • Tous les ans, entre le dernier dimanche de novembre et le 31 décembre, le marché de Noël s'installe tout près de l'Ombrière sur le Vieux Port à l'extrémité de la Canebière.
    Une trentaine d'artisans vous présentent des savons, des spécialités régionales, des décorations de Noël, des poteries, des jouets de bois, des friandises, du vin chaud, ...

    La gare Saint Charles est à 1 000 m.
    La station du Métro "Vieux Port" est sur place.
    Si vous arrivez en voiture, deux parkings, Bourse et Charles de Gaulle, sont à votre disposition de part et d'autre de la Canebière.
Marché de Noël de Marseille 30 chalets
Marché de Noël de Marseille Situation

Description des points principaux de la balade.

Marché de Noël de Marseille
  • P Coordonnées du parking Charles de Gaulle, P : 43.294526, 5.375981, en degrés décimaux.
    Coordonnées du parking Bourse, P1 : 43.296962, 5.374267.
    (G) - Nous sommes arrivés par le train à la gare Saint Charles à 1 km de là.
    Nous en avons profité pour nous rendre place Charles De Gaulle, au bas de la Canebière, à la foire aux santons.
  • 1 L'entrée du marché de Noël se trouve au bas de la Canebière juste à côté de la foire aux santons.
  • 2 Sur le Vieux port près de l'Ombrière, le marché s'installe aussi jusqu' aux rues qui conduisent au Vieux Port.
    Tous les mercredis, samedis, dimanches et jours de vacances scolaires, de 14h à 19h, des spectacles sont prévus les après midi.
Marché de Noël de Marseille Gourmandises et spiritueux.

Le savez-vous? :

  • Terroir
Marché de Noël de Marseille Savon de Marseille
  • Spécialité Marseillaise
    Savon de Marseille
    Le savon de Marseille est conditionné en un gros cube de 600 gr contenant 72% d'huile, de la soude, du sel de mer et de l'eau.
    Le nom de la savonnerie et les 72% d'huile sont gravés dessus.
    L'huile d'olive, l'huile de coprah et l'huile de palme sont les huiles utilisées dans la fabrication du savon artisanal.
    On l'emploie depuis des siècles pour un usage corporel.
    Le savon de Marseille est aussi utilisé pour laver le linge des bébés et des personnes allergiques.
    Le savon de Marseille ne contient aucun ajout, pas de parfum, pas de colorant, sans graisses animales, sans adjuvants de synthèse.
    Production d'aujourd'hui
    Le savon de Marseille est produit à 95 % hors de France, la Chine, la Turquie sont les plus gros producteurs.
    Parmi les autres produits producteurs, il y a l'Allemagne, l' Italie, le Maroc, la Malaise, ...
    En France, le plus gros producteur est nantais, la Lorraine en fabrique aussi, ...
    Une IGP* est en cours d'élaboration.
Marché de Noël de Marseille Pastis de Marseille
  • Spécialité Marseillaise
    Pastis de Marseille
    Le mot pastis* apparaît en 1932, il concerne les boissons alcoolisées à l'anis et à d'autres plantes aromatiques telles le fenouil, l'anis vert et la réglisse.
    En 1938, la production de pastis titrant 45° fut autorisée, Paul Ricard fut le premier à inscrire sur une étiquette les mots "pastis* de Marseille". Il inclut dans sa recette l'anis étoilé, l'anis vert et la réglisse.
    La boisson marseillaise
    Dans un verre à pastis il faut une dose de pastis pour 5 doses d'eau.
    Le pastis se décline en plusieurs sortes d'apéritifs :
    Une momie est un pastis servi dans un petit verre, une mauresque est un pastis au sirop d'orgeat, un perroquet est l'association du pastis et du sirop de menthe, une tomate est le mélange du pastis avec du sirop de grenadine, ...
    "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération".
  • *Glossaire
    IGP : Indication Géographique Protégée. Le produit réputé ou de qualité concerne une région de production, de transformation et d'élaboration.
    Ombrière : structure destinée à protéger du soleil et faire de l'ombre. L'ombrière est constituée d'une surface horizontale maintenue en hauteur par des supports.
    Pastis : en provençal pastis signifie mélange mais aussi situation confuse.

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