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Préambule : Le marché de Bastia s"installe dans un quartier très pittoresque. Le marché de Bastia occupe la place du Marché juste à côté du Vieux Port.

Balade Marché de Bastia :

• Sur la place du Marché, tous les samedis et dimanches matins se tient le marché dans un des quartiers les plus charmants de Bastia.
  
  Bastia est accessible par bateau depuis les ports de Toulon, Nice et Marseille.
  Bastia est distant de 143 km d'Ajaccio et 66 km de Corte par la N 193.
  Saint Florent est à 23 km par le col de Teghime* sur la D 81.
  Porto Vecchio est à 142 km et Bonifacio à 171 km par la N198.

Description des points principaux de la balade.

• P Coordonnées du parking sous la place du Marché, P : 42.697562, 9.450794, en degrés décimaux.
  Le stationnement le plus aisé se trouve sur le côté mer (face au port de commerce) de la grande place saint Nicolas.
  
• 1 Le marché s'installe place du Marché sous les platanes qui entourent cette place.
  Les produits du marché sont les primeurs, les fleurs, la charcuterie corse, les fromages aux saveurs et arômes régionales.
  
• 2 La place du Marché est située dans le quartier le plus pittoresque de Bastia, à mi chemin entre la place de l'Hôtel de Ville et le port de Bastia.
  La place du Marché est bordée par de nombreuses terrasses.

Le savez-vous? :

• Vignoble Corse
  Patrimonio
  AOC Patrimonio
  Le Patrimonio est un vin AOC* produit autour de saint Florent.
  Le vignoble Patrimonio s'étend sur la partie nord du la région du Nebbio entre le Cap Corse et le désert des Agriates.
  Les vins Patrimonio
  - Les rouges ont une couleur rouge rubis profond. Leurs arômes épicées sont des arômes de fruits rouges.
  Les rouges doivent attendre 3 ou 4 ans avant d'être consommés, ils accompagneront les daubes et les fromages corses.
  - Les rosés sont très colorés et ont des arômes de fruits printaniers.
  Les rosés seront bus jeunes et frais, ils seront associés aux salades et poissons grillés.
  - Les blancs, peu colorés, ont des arômes de fleurs et de fruits exotiques.
  Les blancs sont doux, ils se boiront à l'apéritif ou accompagneront les poissons en sauce et les desserts.

• Spécialité de Bastia
  Pietra
  Origine
  La bière Pietra est issue d'une brasserie installée à Furiani au sud de Bastia.
  La première bière corse fut créée en 1996. Bières Pietra
  - Piétra ambrée
  La Pietra a une robe ambrée, elle est élaborée avec du malt et de la farine de châtaigne.
  Ses arômes sont maltés aux discrets parfums de châtaigne. En bouche elle possède une légère amertume accompagnée de saveurs maltées et boisées.
  - Pietra blonde
  La Pietra Blonda est une bière blonde aux saveurs maltées accompagnées d'une légère amertume.
  La bière désaltérante et rafraîchissante peut aussi accompagner les pizzas, les viandes grillées, ...
  - Pietra colomba
  La Pietra colomba est une bière blanche aromatisée avec un mélange de myrtes, d'arbousiers*, de genévriers, ...
  Sa saveur est fruitée et acidulée.

• *Glossaire
  AOC : Appellation d'Origine Contrôlée label français désignant un produit d'une région ou d'un lieu déterminé, dont les caractéristiques sont dues au milieu géographique.
  Arbousier : arbutus unedo, arbuste à feuilles persistantes du Sud de la France, appartenant à la famille des éricacées comme la myrtille, l'airelle, les bruyères, ... Ses fruits, les arbouses, sont consommées crues ou en confiture.
  Teghime (col de) : 536 m, relie Bastia à Saint Florent, la mer tyrrhénienne à la mer Méditerranée.
  

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