Balade à Liverdun, Liverdun cité médiévale
1 note
Préambule : Liverdun occupe une boucle de la Moselle, un des plus beaux sites de Lorraine. La Madeleine de Liverdun a rendu célèbre le village.
Porte Haute de Liverdun
Point de vue :
Intérêt du lieu :
Attrait pour les enfants :
Intérêt du lieu :
Attrait pour les enfants :
Durée : 1 heure 30
Période : toute l'année
Catégorie : balade familiale
Région touristique: Boucle de la Moselle
Période : toute l'année
Catégorie : balade familiale
Région touristique: Boucle de la Moselle
Liverdun cité médiévale
Balade Liverdun cité médiévale :
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Liverdun est une ancienne cité, place forte de l'évêché de Toul. Liverdun a su conserver des bâtiments du moyen age et de la renaissance.
Les commerces ont totalement deserté la ville Haute pour se concentrer dans la ville Basse, à proximité de la gare et de la mairie.
La cité médiévale de Liverdun est bâtie sur un promontoire qui s'avance dans une boucle de la Moselle*.
Liverdun se trouve entre Nancy, 12 km à l'est et Toul, 10 km à l'ouest.
Entrée de l'office du tourisme
Situation
Description des points principaux de la balade.
- P Coordonnées du parking, P : 48.752665, 6.063563, en degrés décimaux.
Le parking est situé à l'intérieur du village médiéval, près de l'église ou de la place de la fontaine.
- 1 La porte Haute est la dernière porte encore debout de nos jours.
De l'extérieur du bord de la route, la vue s'étend sur la partie ouest de la boucle de la Moselle.
- 2 L'église possède un portail du XVIe siècle.En face, l'hôtel de Camilly du XVIIIe siècle abrite l'office du Tourisme.
De sa pièce principale, la vue est remarquable sur la boucle de la Moselle.
- 3 Les rues autour de la place de la fontaine regorgent de curiosités.
Les statuettes dans les angles des rues servaient au repérage pour les visiteurs.
- 4 Le château Corbin a été construit sur les murs des fortifications entre deux tours. le château abrite aujourd'hui des expositions temporaires.
De son petit parc ombragé, il y a une belle vue sur la Moselle et sa boucle.
Château Corbin
Le savez-vous? :
- Villages
Liverdun, cité médiévale
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Liverdun
Liverdun est situé sur les hauteurs au dessus d'une boucle de la Moselle*, un des sites les plus remarquables de Lorraine.
Liverdun est une ancienne cité fortifiée du XIIe siècle. Ce sont les madeleines qui rendent Liverdun célèbre aujourd'hui.
Liverdun compte un peu plus de 6000 liverdunoises et liverdunois pour une superficie de 25 km². Le point culminant de la commune se trouve dans les bois près de la forêt de Haye à 341 m d'altitude. Le point le plus bas est situé au bord de la Moselle à 188 m.
A voir à faire
- Les points de vue sur la boucle de la Moselle sont remarquables, en particulier depuis la porte Haute, le parc du château Corbin ou depuis les fenêtres de l'office de tourisme.
- La cité médiévale a conservé plusieurs constructions bâties du moyen âge et à la renaissance, la porte haute, l'église, la maison du gouverneur, …
Madeleine de Liverdun
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la madeleine de Liverdun
Histoire de la madeleine de Commercy
En 1755, une jeune servante confectionnât les petits gâteaux, en suivant une recette de famille, pour Stanislas Leszczynski*.
Le bienfaiteur de la Lorraine donnât à ce petit gâteau très apprécié le prénom de la jeune fille, Madeleine et rendit les madeleines de Commercy célèbres.
Ces petits gâteaux, moulés dans une coquille Saint Jacques, furent peut être offerts aux pèlerins de Saint Jacques de Compostelle.
Elles furent vendues sur les quais aux voyageurs qui passaient par la gare de Commercy.
la madeleine à Liverdun
La Madeleine est apparue au début du XXe siècle dans une boulangerie du village, confectionnée par le boulanger et son apprenti Marcel Chenel.
Aujourd'hui, Serge Chenel, petit fils de Marcel perpétue la tradition.
La renommée internationale de la madeleine viendra de Marcel Proust qui fera le lien entre la madeleine et ses souvenirs d'enfance.
Composition
La recette de la madeleine allie sucre, farine, beurre, oeufs et un peu de fleurs d'oranger. C'est la cuisson qui va donner à ce gâteau la forme bombée.
Pour cela, il faut diminuer la température du four à mi cuisson.
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*Glossaire
Leszczynski Stanislas : roi déchu de Pologne, duc de Lorraine et de Bar à partir de 1737. Il meurt à Lunéville en 1677 à l'âge de 89 ans. Sa fille Marie épousa Louis XV.
Moselle (la) : rivière de 560 km prenant sa source à 715 m d'altitude près du col de Bussang dans les Vosges. La Moselle se jette dans le Rhin à Coblence en Allemagne.
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