Haute Savoie

Balade à Les Contamines Montjoie, Les Contamines Montjoie

Pas de note

Préambule : Cette balade vous amène dans le village de montagne des Contamines Montjoie très animé, été comme hiver. Vous trouverez une très coquette église baroque, et de beaux chalets de montagne.
Les Contamines Montjoie L'église baroque
Point de vue :
Intérêt du lieu :
Attrait pour les enfants :
Durée : 1 heure
Période : été
Catégorie : balade familiale
Région naturelle : Faucigny
Les Contamines Montjoie Les Contamines Montjoie

Balade Les Contamines Montjoie :

  • L'hiver c'est une belle et vaste station de ski en été c'est une vallée calme et reposante avec ses aires de jeux, ses nombreuses balades et randonnées.

    L'accès au val Montjoie, en bordure du massif du Mont Blanc, se fait par la ville de Saint Gervais.
    Pour se garer deux solutions :
    - la première, au niveau du syndicat d'initiative, descendez vers le parking en léger contrebas du village.
    - la deuxième solution garez vous le long de la route qui traverse le village, des emplacements sont répartis régulièrement.
Les Contamines Montjoie Les Contamines Montjoie
Les Contamines Montjoie Situation

Description des points principaux de la balade.

Les Contamines Montjoie
  • P Remonter vers le village, sur ce parking se tient le marché le mardi matin, avec quelques spécialités, comme la charcuterie et les fromages.
  • 1 La route de Notre Dame de la Gorge est la seule rue commerçante du village, cependant on y trouve toutes les boutiques nécessaires.
    C'est autour de la rue principale que l'on trouve toutes les animations.
  • 2 L'église baroque des Contamines a été achevée en 1759 alors que la décoration fut terminée en 1847.
    D'autres églises baroques existent du fond de la vallée Notre Dame de la Gorge à l'entrée de la vallée, l'église de Saint Gervais.
Les Contamines Montjoie Dômes de Miage

Le savez-vous? :

  • Terroirs
Les Contamines Montjoie Diots aux crozets
  • Spécialités savoyardes
    Diots.
    Ce sont de petites saucisses pur porc de 15 cm de long. Fumées ou non, elles se mangent sèches comme un saucisson ou fraîches et cuites.
    Crozets.
    Ces petites pâtes carrées, natures ou au seigle, se cuisent dans l'eau bouillante salée. Les crozets accompagnent merveilleusement les diots.
    Reblochon de Savoie.
    Ce fromage originaire de la Haute Savoie et du Val d'Arly en Savoie est un fromage au lait cru et entier.
    Vin de Savoie.
    Les vins rouges sont le Gamay et la Mondeuse. Pour les vins blancs trois cépages sont utilisés le Chasselas, l'Altesse et le Gringet
    Gentiane.
    C'est une eau de vie, 45°, obtenue en distillant les racines de gentianes.
Les Contamines Montjoie Tartiflette
  • Farcement.
    C'est la recette traditionnelle spécifique au val Montjoie.
    Le farcement se compose de pommes de terre râpées, de fruits secs (raisins, poires, pruneaux), de lardons et de tranches fines de petit salé. Le tout cuit au four au bain marie.
    Diots aux crozets.
    C'est l'association :
    - Des diots, dorés avec les oignons et les échalotes.
    - Des crozets, auxquels on a rajouté du gorgonzola et de la crème fraîche.
    - Du vin de Savoie comme l'Aspremont ou la Mondeuse.
    Tartiflette.
    C'est une recette typique de la région, elle associe :
    Les pommes de terre en tranches le reblochon de Savoie coupé en deux et la crème fraîche.
    Biscuit de Savoie.
    Un gâteau délicieux et facile à réaliser. Le biscuit de Savoie doit cuire doucement et longtemps.
    Il accompagne les crèmes et les salades de fruits.
  • *Glossaire 
    Crozets : variété de pâtes alimentaires spécifiques à la Savoie. Ils sont aplatis au rouleau et coupés en petits carrés à l'aide d'un couteau hachoir spécifique.
    Diots : saucisses à cuire savoyarde, pur porc, fumés ou aux choux.

Imprimez la balade Les Contamines Montjoie :

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