Tourisme Bourgogne >> Balade Bourgogne, randonnée Bourgogne et promenade Bourgogne.

Région : Bourgogne. Département : Saône et Loire. Agglomération proche : Macon Ville: Solutré Poully.

Balade à Solutré Poully, Roche de Solutré


	Cette petite marche vous emmènera en une demie heure au sommet de la roche de Solutré et vous offrira un superbe panorama sur le village de Solutré mais aussi sur celui de Vergisson.

Point de vue :

Intérêt du lieu :

Attrait pour les enfants :

			Durée : 1 heures 30 Période : toute l'année Catégorie : marche facile Milieu : falaises et vignoble La roche de Solutré comme sa voisine la roche de Vergisson est inscrite au réseau des « Grands Sites » de France comme la cité de Carcassonne, la baie du Mont Saint Michel, le mont Ventoux, le cirque de Gavarnie, ... Si vous visitez la roche de Solutré à l'automne, en plus du paysage, le vignoble sera teinté de doré. En arrivant de l'autoroute A6 prendre la sortie 9 au rond point suivre la direction Juliénas Vinzelles, par la D 169, traverser les trois villages, Loché par la D 89, puis Davayé et Solutré Pouilly par la D 54. Deux parkings sont à votre disposition: un petit juste devant le point de départ de la balade et un second beaucoup plus grand et un peu plus éloigné.

Le sphynx.

			Description des points principaux de la marche. (Voir le plan) (P) - Rejoindre le point de départ devant le petit parking. (1) - Le sentier démarre au niveau du musée archéologique. Suivre le sentier qui serpente entre buis et chêne. (2) - Un chemin, sur la gauche, rejoint directement le sommet pour les gens pressés et ceux qui n'ont pas peur des fortes montées. Si non poursuivre tout droit le chemin qui s'élève en pente douce. (3) - Juste au moment du changement de direction, dans un champ clôturé pâturent des petits chevaux, nommés a href="http://www.recoin.fr/tourisme/marais+du+konik+polski.htm">Konik Polski. (4) - Une pancarte vous prévient : "Vous vous engagez sur les voies d'accès au sommet, à vos risques et périls... Attention aux dalles glissantes et aux failles." (5) - Du sommet, à une altitude de 493 mètres, la vue s'étend jusqu'au Jura. Retour par le même chemin.

Le Konik Polski.

			Autres balades dans la région Bourgogne : 1) Roche de Solutré (balade à Solutré Poully, Vue 26216 fois) 2) Cité médiévale de Brancion (balade à Martailly lès Brancion, Vue 12228 fois) 3) Roche de Vergisson (balade à Vergisson, Vue 8804 fois) Spécialités et recettes Bourgogne : 1) Mayonnaise (recette de cuisine consultée 21474 fois) 2) Boeuf bourguignon (recette de cuisine consultée 13732 fois) 3) Gratin de pommes de terre à la moutarde (recette de cuisine consultée 7690 fois) 4) Délice de mangue au pain d'épice (recette de cuisine consultée 4000 fois) 5) Salade bourguignonne (recette de cuisine consultée 3949 fois)

Le Maconnais.

Le savez vous :

			Le vignoble de Pouilly Fuissé. Le vignoble de Solutré Fuissé est une petite surface de terrain de 760 hectares de superficie. Il est exclusivement localisé dans quatre villages au sud de la Bourgogne dans le département de Saône et Loire à une dizaine de kilomètres au sud est de Mâcon. L'appellation Pouilly Fuissé, qui est réservée aux quatre villages de Chaintré, de Fuissé, de Solutré Pouilly et de Vergisson, est une Appellation d'Origine Contrôlée (A O C) depuis 1936. Majoritairement situé en coteaux le vignoble est planté exclusivement en Chardonnay, cépage des grands vins de Bourgogne. La grande densité de plantation permet d'obtenir des petites grappes contenant une petite quantité de jus mais très concentré. Le vignoble bénéficie encore d'influences du climat méditerranéen et il présente des nuances d'une parcelle à l'autre, certains vins sont puissants et gras et ne s'affirment qu'au bout de deux ans et d'autres sont plus délicats et pourront être consommés plus tôt.

Le village de Solutré.

			Le Pouilly-Fuissé demeure le Cru de Bourgogne le plus exporté ! La production maximum autorisée est de 60 hectolitres par hectare, soit une production totale de 5,5 millions de bouteilles. Sa robe est brillante, jaune d'or aux reflets verts. La diversité des terrains argilo calcaire ou pierreux donne des vins variés. Les aromes sont variables selon les terroirs, avec des nuances de noisettes et d'amandes grillées. Le taux d'alcool généralement atteint est de 12,5° à 13°. Le Solutré Fuissé peut être dégusté en apéritif. A servir frais 12 à 14° il accompagne les plateaux de fruits de mer, les poissons comme le saint pierre, sole, sandre ou les sardines grillées. Il s'accorde aussi avec les crustacés, les viandes blanches et les fromages comme le Saint Nectaire, le Comté, le Charolles ou le crottin de Chavignol. Aujourd'hui encore, le Pouilly Fuissé est le seul Cru non produit en Côte d'Or à figurer au nombre des cuvées mises aux enchères chaque année, lors de la célèbre vente de Novembre des Hospices de Beaune. Sur la place du village de Solutré les producteurs de Solutré Fuissé des cinq villages vous attendent pour une dégustation dans l'Atrium.

Le vignoble.

*Glossaire
Chardonnay : c'est le cépage le plus répandu au monde, sa terre de prédilection est la Bourgogne où il donne des grands vins blancs, il s'adapte à tous les sols mais préfère les sols argilo calcaires.
Cépages : plants de vignes génétiquement différents mais présentant des caractéristiques proches. (Cabernet Sauvignon, Sylvaner, Grenache...)

Balade à Solutré Poully, Roche de Solutré

Cette petite marche vous emmènera en une demie heure au sommet de la roche de Solutré et vous offrira un superbe panorama sur le village de Solutré mais aussi sur celui de Vergisson.

Le sphynx.

Le Konik Polski.

Le Maconnais.

Le savez vous :

Le vignoble de Pouilly Fuissé.

Le village de Solutré.

Le vignoble.