Meurthe et Moselle

Balade à Saxon-Sion, Colline de Sion

2 notes

Préambule : La colline de Sion est un lieu de promenade et de spiritualité. La colline de Sion offre de nombreux points de vue sur le plateau du Saintois.
Colline de Sion Sur la colline de Sion
Point de vue :
Intérêt du lieu :
Attrait pour les enfants :
Durée : 2 heures
Période : Printemps été automne
Catégorie : Balade en auto
Région naturelle : Boucle de la Moselle
Colline de Sion Colline de Sion

Balade Colline de Sion :

  • La colline de Sion ou colline de Sion-Vaudémont culmine à l'altitude de 540 mètres, elle surplombe le pays Saintois.
    Elle est la seule colline des environs et offre ainsi de beaux panoramas à 360°, en faisant le tour de la colline aux différents points de vue.
    Vous apercevrez certainement des gens accroupis ou assis par terre et grattant le sol, ils cherchent simplement les petites étoiles* de Sion.

    La colline de Sion est située 35 km au Sud de Nancy, 17 km au Nord de Mirecourt et 50 km au Nord Ouest d'Epinal.
Colline de Sion Vaudémont
Colline de Sion Situation

Description des points principaux de la balade.

Colline de Sion
  • P Coordonnées des parkings, en degrés décimaux : P ; 48.429581, 6.084055, P1 ; 48.409670, 6.069961, P2 ; 48.415989, 6.056712.
  • 1 Le sanctuaire de Notre Dame de Sion est le plus grand centre de pèlerinage de Lorraine.
    Un circuit d'un kilomètre fait le tour du sanctuaire, bordé de tilleuls centenaires, il offre des panoramas exceptionnels sur le plateau du Saintois.
  • 2 La route de la corniche traverse les champs et les bois, de nombreuses aires de pique nique sont installées. Dans le bois de Plaimont, le Saut de la Pucelle rappelle la légende des petites étoiles de Sion.
  • 3 Le signal de Vaudémont est le point culminant de la colline de Sion.
    Au sommet se dresse un monument dédié à Maurice Barrès*.
    Le panorama s'étend sur le sud du pays Saintois, de Meurthe et Moselle et des Vosges.
  • 4 Le village de Vaudémont était une véritable forteresse au moyennage.
    La tour Brunehaut est l'ancien donjon du château des comtes de Vaudémont, il protégeait le village, ses vieilles maisons et ses anciennes fermes.
Colline de Sion Monument Maurice Barrès

Le savez-vous? :

  • Terroir
Colline de Sion Mirabellier
  • Mirabelle de Nancy
    Histoire
    La mirabelle a peut être été introduite par le duc René d'Anjou (1409-1480), qui était entre autres comte de Provence et duc consort de Lorraine.
    Il a planté les premiers arbres à Mirabeau en Provence dans le Vaucluse avant que les mirabelliers ne fassent souche en Lorraine au climat plus adapté.
    Mirabeau a alors donné son nom au petit fruit originaire de Chine ou d'Asie Mineure.
    le mirabellier
    Le mirabellier est un prunier qui atteint une hauteur comprise entre 4 et 10 m et peut vivre une centaine d'années.
    Cet arbre fruitier s'est bien adapté à la Lorraine, les jours de l'été sont chauds mais les nuits sont fraîches.
    La mirabelle est indissociable de la Lorraine. A elle seule, elle produit 90% de la production française et 75% de la production mondiale.
    15 000 tonnes de mirabelles sont récoltées chaque année.
Colline de Sion Mirabelle de Nancy
  • la Mirabelle de Lorraine
    La mirabelle est indissociable de la Lorraine qui récolte 95% de la production française et 75% de la production mondiale.
    Les principaux lieux de productions sont le Saintois, les côtes de Meuse et les côtes de Moselle.
    Ce prunier a de petits fruits dorés, sucrés et tachés de rouge recouverts de pruine*.
    Les petites fleurs blanches craignent les gelées du printemps, la récolte se fait de mi-août et à fin septembre.
    les Mirabelles
    La mirabelle de Nancy est légèrement plus grosse que celle de Metz.
    Son diamètre atteint 3 cm contre 2 à celle de Metz.
    - La mirabelle de Nancy a une peau jaune légèrement orangé, la peau exposée au soleil est plus rouge.
    Sa chair est juteuse et sucrée.
    - La mirabelle de Metz a une peau plus fine jaune orangée pour les fruits exposés au soleil et jaune verdâtre pour ceux qui sont à l'ombre, sa chaire et juteuse et sucrée.
    Il existe d'autre variétés moins courantes de mirabelles.
    Consommation
    La Mirabelle de Lorraine bénéficie du label IGP*, elle se consomme en fruits frais ou congelés, en confiture, fruits secs ou au sirop, ...
    La tarte à la mirabelle et l'eau de vie de mirabelle sont deux spécialités lorraines.
  • *Glossaire
    Barrès Maurice : né le 19 août 1862, est un écrivain et un homme politique français,il fut un des maîtres à penser de la droite nationaliste.
    Etoiles de Sion : petits fossiles de lys de mer en forme d'étoile.
    IGP : label européen, depuis 1992, certifie l'origine de produits alimentaires portant un nom géographique.
    Pruine : fine pellicule légèrement poudreuse enveloppant certains fruits ou champignons.

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