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Préambule : Bergheim est une charmante cité viticole sur la route des vins d'Alsace. De son histoire; Bergheim a conservé la quasi totalité de ses remparts construits à partir du XIVe siècle.

Balade Bergheim :

• Bergheim est un village alsacien typique, blotti entre ses remparts et entouré de vignoble.
  Bergheim est situé en bordure de la plaine d'Alsace au pied des collines sous vosgiennes en plein coeur du vignoble alsacien.
  
  Avec ses deux grands crus, Bergheim est une étape sur la route des vins d'Alsace entre Ribeauvillé.
  au Sud et Rorschwihr au Nord.
  Bergheim est accessible par la N83 (Strasbourg - Mulhouse), sortie 19 Bergheim en venant de Strasbourg et par la sortie 18 Sélestat centre en venant de Colmar.

Description des points principaux de la balade.

• P Coordonnées du parking, P : 48.205874, 7.358426, en degrés décimaux.
  
• 1 Le tilleul est le plus vieil arbre du Haut Rhin, il fut planté en 1313 pour commémorer les privilèges accordés à la ville par les autrichiens.
  
• 2 La Porte Haute Obertor donne accès au centre du village et à la Grand'Rue.
  La Porte Haute est la seule encore debout des trois portes de la cité.
  
• 3 Le long des remparts du XIVe siècle, les tours sont installées régulièrement.
  Les remparts font presque tout le tour du village.
  
• 4 Si vous entrez dans la cité par l'ancienne porte Basse, passez par l'église paroissiale construite pour l'essentiel au XIVe siècle.
  Dans le village se trouvent les fontaines, le cadran solaire, l'Hôtel de ville et de belles demeures colorées à colombages*.

Le savez-vous? :

• Bergheim
  Bergheim est situé en Alsace dans le département du Haut Rhin de la Région Grand Est.
  Bergheim occupe la plaine d'Alsace au pied des collines vosgiennes.
  Bergheim compte 2000 bergheimoises et bergheimois pour une superficie de 10 km².
  La commune s'étend de la plaine d'Alsace, 171 m au bord de petits affluents de l'Ill*, au massif des Vosges, 735 m au carrefour du Brigadier Denny.
  Bergheim fut cité pour la première fois en l'an 700, on pourrait traduire le nom de la commune par "maison du mont". La petite cité fut fortifiée en 1312 par les seigneurs de Ribeauvillé.
  Patrimoine
  La double enceinte qui entoure le village est bien visible et bien conservée.
  La porte haute fut édifiée au XIVe siècle, elle abrite aujourd'hui un musée. Les huit autres tours sont toujours présentes.
  Le tilleul à l'entrée du village est millénaire, bien que très abîmé, le tronc a un diamètre de 1m80.
  La mairie, le cadran solaire sont aussi à voir.

• Route des vins d'Alsace Bergheim
  Ribeauvillé - Rorschwihr
  Bergheim est situé sur la route des vins d'Alsace entre Ribeauvillé et Rorschwihr.
  Ribeauvillé est 3 km plus au Sud et Rorschwihr 1,5 km plus au Nord. Le vignoble de Bergheim s'étend sur 340 hectares dont 40 hectares sont réservés aux deux grands crus de Bergheim.
  Directement ou indirectement, le vignoble fait vivre 200 familles.
  Grands crus de Bergheim
  : - Le Kanzlerberg occupe un vignoble de 3,23 hectares dont les principaux cépages sont le Pinot Gris*, le Gewurztraminer et le Riesling.
  Le Kanzlerberg s'accorde parfaitement avec les crustacés et les coquillages.
  - L'Altenberg de Bergheim est issu d'un vignoble de 35 hectares situé entre 220 m et 320 m d'altitude. Les cépages privilégiés sont le Riesling et le Gewurztraminer.
  L'Altenberg de Bergheim accompagne le veau Marengo, le canard à l'orange ou les desserts à base de fruits.

• *Glossaire
  Colombage : charpente en pan de bois garnie de maçonnerie légère.
  Ill : rivière de 223 km de long qui prend sa source à Winkel dans le haut Rhin près de la frontière Suisse et qui se jette dans le Rhin après avoir traversé Strasbourg.
  Pinot Gris : le pinot gris se vinifie en vin très aromatique aux arômes de pain d'épice.
  

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