Recette Tiramisu poire chocolat

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Préambule : le tiramisu poire chocolat est une coupe légère. cette recette de tiramisu poire chocolat régalera toute la famille
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Total :
Température de Cuisson : - - -
Thermostat : - - -
Tiramisu poire chocolat Tiramisu poire chocolat

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients pour 6 personnes:
  • Une boîte de poire au sirop
  • 200 g de chocolat au lait
  • 250 g de marscarpone
  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 paquet de biscuits à l'orange
  • Vermicelle de chocolat pour la décoration
  • 1 pincée de sel
Tiramisu poire chocolat

Ustensiles utilisés :

    Ustensiles utilisés :
  • 6 coupes ou verres

    Accompagnement
  • Un crémant, un muscat

Préparation de la recette Tiramisu poire chocolat :

Tiramisu poire chocolat Disposez les poires
Tiramisu poire chocolat Alterner les différentes couches
  • La recette.

    Faire fondre le chocolat au micro-ondes 1mn30 à mi-puissance.
    Ecraser les biscuits à l'aide d'un rouleau à patisserie ou d'un mixeur.
    Casser les oeufs, séparer les blancs des jaunes.
    Couper les poires en petits morceaux
    Monter les blancs en neige avec le sel, reserver.
    Fouetter les jaunes avec le sucre, le mascarpone et le chocolat fondu.
    Incorporer au mélange ainsi obtenu les blancs en neige.
    Dans chaque verre, alterner une couche de poire, une couche de biscuit, une couche de crème au chocolat. Répéter une fois l'opération
    Saupoudrer de vermicelle de chocolat.
Tiramisu poire chocolat Tiramisu poire chocolat
Tiramisu poire chocolat Bon appétit.

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Vos 1 avis sur la recette Tiramisu poire chocolat :

Avis de Odette du 14/11/2012


Plus facile à servir que le tiramisu habituel et vraiment délicieux...

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