Recette Tartines catalanes

Pas d'avis

Préambule : Voici une idée originale pour l'apéro, les tartines catalanes. Colorées par la tomate et rehaussées avec l'ail et l'huile d'olive, ces tartines catalanes sont prêtes en un clin d'oeil.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : Grille pain
Thermostat : 2
Tartines catalanes Tartines catalanes

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients
    Pour 2 personnes

  • Quelques tranches de pain de campagne
  • 1 tomate
  • Sardines à l'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
Tartines catalanes

Ustensiles utilisés :

  • 1 grille-pain
  • 1 couteau de cuisine
    Accompagnement
  • Filets d'anchois, jambon cru, ...
  • Un verre de vin bien frais ou la boisson de votre choix.

Préparation de la recette Tartines catalanes :

Tartines catalanes Frotter le pain avec l'ail
Tartines catalanes Frotter le pain avec la tomate
  • Faire légèrement griller le pain de campagne coupé en tranches.

    Eplucher et ouvrir en 2 une gousse d'ail puis frotter chaque tranche de pain avec.

    Couper la tomate bien mûre en 2.
    Frotter les tranches de pain avec la 1/2 tomate.
    Ajouter un petit filet d'huile d'olive.
Tartines catalanes Tartines catalanes
Tartines catalanes Bon appétit
  • Couper les sardines en 2.
    Retirer l'arête.
    Déposer les filets de sardine sur les tartines.

    A votre guise, vous pouvez mettre sur les tartines du jambon cru, des anchois, ...

Imprimez la recette Tartines catalanes :

Partagez cette recette avec vos amis :

Donnez votre avis :

1 2 3 4 5 Envoyer

Ces recettes pourraient vous plaire :

Bruschetta

Bruschetta
25 min
Voici la recette de base de la bruschetta. Cette recette de bruschetta peut être modifier à volonté selon les envies et les goûts de chacun.
2 avis 

Ces balades de Languedoc Roussillon pourraient vous plaire :

Lac du Salagou

Lac du Salagou
1h
Le lac du Salagou est un des sites les plus fascinants de France. Le lac Salagou offre des paysages remarquables.
9 notes 

Cirque de Mourèze

Cirque de Mourèze
2h
Mourèze est charmant petit village de l'Hérault surtout connu pour son étrange site. Le cirque de Mourèze est un des Grands Sites de France.
9 notes 

Cirque de Navacelles

Cirque de Navacelles
1h, plus en été
Le cirque de Navacelles est un site grandiose des gorges de la Vis. Les panoramas des Causses du Blandas et du Larzac sont vertigineux.
3 notes