Recette Tartiflette

3 avis

Préambule : La recette tartiflette est facile à réaliser, ses ingrédients se trouvent aisément. La tartiflette n'en est pas moins délicieuse.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 220°
Thermostat : 7 - 8
Tartiflette Tartiflette

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients.

    Pour 4 personnes :

  • 800 g de pommes de terre.
  • 1 reblochon fermier.
  • 20 cl de crème fraîche.
  • Ail.
  • ciboulette.
  • Sel, poivre.
Tartiflette

Ustensiles utilisés :

    Ustensiles utilisés :
  • un plat allant au four.
  • Un économe.
  • Une cocotte minute.

    Accompagnement :
  • Salade verte.
  • Charcuterie fumée.

Préparation de la recette Tartiflette :

Tartiflette 25 mn au four
Tartiflette napper de crème fraîche
  • La recette.

    Eplucher les pommes de terre.
    Les cuire 12 mn en cocotte minute après la rotation de la soupape.
    Les couper en tranches un peu épaisses.

    Gratter au couteau la croûte du reblochon.
    Couper le reblochon en lamelles.
Tartiflette Tartiflette
Tartiflette Bon appétit
  • Dans le plat allant au four alterner plusieurs fois :
    - Une couche de pommes de terre.
    - Une couche de lamelles de reblochon.
    - Saupoudrer d'ail et de ciboulette.
    - Saler et poivrer.
    Mettre au four.

    Après 25 mn de cuisson napper de crème fraîche.
    Remettre au four 10 mn.
    Servir chaud.

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Vos 3 avis sur la recette Tartiflette :

Avis de Anonyme du 23/02/2013


Avec un peu de vin blanc et lardons en plus c est un.delice

Avis de Phil 53 du 23/01/2013


Avec des petits lardons fumé c'est ... 4 étoiles.

Avis de Cathy du 26/10/2012


C'est trop bon! Avec l'hiver qui arrive, ça réchauffe et c'est un plat qui convient pour les grandes tablées.

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