Recoin › Recette › Rhône Alpes › Dessert › Tarte aux framboises et à la poudre d'amande

Préambule : La tarte aux framboises avec sa migaine à la poudre d'amandes est un vrai régal pour vos papilles. Cette recette à l'ancienne, très appétissante, va réveiller en vous un élan de gourmandise.

Ingrédients pour réaliser cette recette :

Liste des ingrédients
Pour 6 personnes

Ingrédients :
• 1 pâte sablée
  
• 750g de framboises
  
• 20 cl de crème fraîche
  
• 2 oeufs
  
• 100 g de sucre semoule
  
• 100 g d'amandes en poudre
  
• 40 g de beurre fondu
  
• 40 g de farine
  
• sucre glace

Ustensiles utilisés :

• 1 fourchette
• 1 jatte
• 1 moule à tarte
  Accompagnement
• 1 café ou un thé

Préparation de la recette Tarte aux framboises et à la poudre d'amande :

• Dans une jatte, mélanger les oeufs avec le sucre à l'aide d'une fourchette.
  Ajouter la farine, le beurre fondu, les amandes en poudre et la crème fraîche.
  Bien mélanger le tout.
  
  Foncer votre moule avec la pâte sablée et piquer le fond avec une fourchette.

• Verser la préparation sur la pâte.
  
  Faire cuire à 180° pendant 20 min.
  
  La retirer du four et disposer les framboises sur la tarte en les serrant bien.
  Remettre au four 10 à 15 min environ.
  
  A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.

Imprimez la recette Tarte aux framboises et à la poudre d'amande :

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