Recette Tarte Flambée ou Flamenkuche

3 avis

Préambule : Suivez la recettefacile à réaliser de la tarte flambée, vous obtiendrez une tarte délicieuse.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 300°
Thermostat : 10
Tarte Flambée ou Flamenkuche Tarte Flambée ou Flamenkuche

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients.

    Ingrédients pour 2 personnes:

  • 1 pâte à pain ou à tarte flambée
  • 80 g de lardons
  • 40 cl de crème fraîche
  • 2 petits oignons
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • Beurre
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • Sel, poivre
Tarte Flambée ou Flamenkuche

Ustensiles utilisés :

    Ustensiles utilisés :
  • Un moule à tarte
  • Un rouleau à tarte
  • Une poêle



    Accompagnement :
  • Bière on vin blanc

Préparation de la recette Tarte Flambée ou Flamenkuche :

Tarte Flambée ou Flamenkuche Faire revenir les oignons
Tarte Flambée ou Flamenkuche 10 minutes au four
  • La recette.

    Faire revenir 80 g de lardons.
    Réserver.
    Hacher les oignons.
    Les faire revenir dans un peu de beurre.
    Mélanger avec 40 cl de crème fraîche. ajouter la pincée de noix muscade.

    Partager la pâte en deux.
    Etaler les pâtes et les poser sur les moules.
    Replier les bords.
Tarte Flambée ou Flamenkuche Tarte Flambée ou Flamenkuche
Tarte Flambée ou Flamenkuche Bon appétit
  • Garnir du mélange crème oignon.
    Arroser d'une cuillère à soupe d'huile.
    Parsemer de lardons.

    Cuire 10 mn à four très chaud.

Imprimez la recette Tarte Flambée ou Flamenkuche :

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Vos 3 avis sur la recette Tarte Flambée ou Flamenkuche :

Avis de Emile du 24/02/2013


Si vous craignez la crème c'est très bon aussi avec du fromage blanc !

Avis de Patrick du 23/11/2012


10/10 on peut rajouter un peu de munster c est divin!!!!

Avis de Romy du 10/05/2012


En Alsace, c'est un plaisir de déguster cette célèbre tarte flambée servie sur une planche de bois avec une bonne bière! Votre recette est simple et permet de la réaliser à la maison.

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