Recette Tarte aux quetsches
Economique :
Equipement minimum :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 210°
Thermostat : 7
Ingrédients pour réaliser cette recette :
-
Pour 1 tarte
- Une pâte sablée
- Un verre de sucre en poudre
- Un verre de poudre d'amandes
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 800 g de quetsches
- Un oeuf
- Un verre de sucre en poudre
Ustensiles utilisés :
- Un égouttoir
- Un moule à tarte
- Un verre
- Un bol
- Une fourchette
Accompagnement - Un café ou un thé
Préparation de la recette Tarte aux quetsches :
-
Laver les quetsches et bien les égoutter.
Les couper en 2 dans le sens de la longueur et les dénoyauter.
Etendre la pâte sablée dans un moule à tarte.
Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
-
Dans un bol, casser un oeuf.
Ajouter un verre de sucre en poudre et un verre de poudre d'amandes.
Bien remuer puis ajouter 2 cuillères à soupe de crème.
Mélanger et verser l'appareill sur la pâte.
Disposer les quetsches la pulpe vers le haut en les serrant bien.
Enfourner 30mn Th.7
Servir tiède ou froide.
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Vos 8 avis sur la recette Tarte aux quetsches :
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AVIS 4 QUR 5 BELLE JOURNEE
top recette! un vrai succès merci :)
Bonjour
J'aimerais savoir a combien de gr correspond un verre de poudre d'amande, car un verre c'es vague
Merci
bonjour c est une tres bonne recette une de 10/10 excellent avecdes prune du jardin
Voici la vrai recette d'Alsace!
on s'y retrouve un vrai délice!