La recette TARTE AUX FRAISES est une spécialté de la région BRETAGNE.
Recette TARTE AUX FRAISES
 |
||
 |
Une recette légère et succulente de tarte aux fraises à la crème d'amandes |
 |
 |
||
Facilité de réalisation : 
Economique :
Equipement minimum :
Economique :
Equipement minimum :
 |
Catégorie : dessert
Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 1h + 25 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés :- un plat à tarte Accompagnement: - Crémant |
||
 |
 |
 |
|
Tarte aux fraises |
|||
 |
|||
|
|
Liste des ingrédients pour 6 personnes:
- 500g de fraises
- 1 pâte sablée
- 20 cl de crème liquide
- 60 g d'amandes en poudre
- 2 oeufs
- amandes effilées
- 50 g + 3 càs de sucre
- une noisette de beurre
|
||
|
|
 |
|
|
Au frais pendant 1 h |
|||
|
|
|||
|
Autres recettes Bretagne :
1) Far breton (recette de cuisine consultée 147780 fois)
2) Gratin de chou-fleur (recette de cuisine consultée 133764 fois) 3) Pamplemousse aux crevettes (recette de cuisine consultée 40220 fois) 4) Tarte aux fraises (recette de cuisine consultée 18816 fois) 5) Gambas à l'armoricaine (recette de cuisine consultée 17406 fois) Balades dans la région Bretagne :
1) Ile de Bréhat (balade à Bréhat, Vue 76237 fois)
2) Sillon de Talbert (balade à Pleubian, Vue 17108 fois) 3) Lande du cap Fréhel (balade à Fréhel, Vue 16432 fois) 4) Rochers de Trégastel (balade à Trégastel, Vue 15925 fois) 5) Mimosas de Binic (balade à Binic, Vue 9595 fois) |
||
|
|
 |
|
|
Disposer les fraises |
|||
|
|
|||
|
|
La recette.
Rincer, égoutter et équeuter les fraises. Les couper en 2 dans un saladier et y ajouter les 3 càs de sucre. Mélanger et laisser reposer au frais pendant 1 heure. Préchauffer le four à 180°. Placer la pâte sablée dans le plat à tarte préalablement. Piquer la pâte avec une fourchette. Mélanger les amandes, le sucre, la crème et les oeufs et verser cette préparation sur la pâte. Enfournez à 180° (th 6) pendant 25 mn. Laisser complètement refroidir le fond de tarte. Déposer les fraises délicatement sur le fond de tarte froid. Faire revenir les amandes effilées dans une noisette de beurre. Les déposer sur le dessuer de la tarte. |
||
|
|
 |
|
|
Bon appétit. |
|||
|
|
|||
Recoins de France :
Carte balades |
Top balades |
Nouvelles balades -
Carte recettes |
Top recettes |
Nouvelles recettes -
Qui? |
Support |
Plan
© Recoins de France sur Recoin.fr, Recoins de France est une marque déposée. Poussé par Otto, sélectionné par l'annuaire .pro.
© Recoins de France sur Recoin.fr, Recoins de France est une marque déposée. Poussé par Otto, sélectionné par l'annuaire .pro.