Recettes de France
La recette TARTE AUX FIGUES est une spécialté de la région PROVENCE ALPES CÔTE D'AZUR.
La recette TARTE AUX FIGUES est une spécialité de la région PROVENCE ALPES CÔTE D'AZUR.

Recette TARTE AUX FIGUES






La tarte aux figues est un vrai régal! C'est le fruit de saison par excellence! La tarte aux figues est rapide à réaliser et changera de la traditionnelle tarte aux pommes à l'automne.


Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :

 
Catégorie : dessert
Temps total :
Durée de préparation :
Temps de cuisson :
Température de cuisson : 210°
Thermostat : 7

Ustensiles utilisés :
- Un moule à tarte
- Une jatte
- Un égouttoir
- Une fourchette


Accompagnement :
- Une boule de glace à la vanille et un petit café.

Tarte aux figues



 

Liste des ingrédients.

- 1O belles figues fraîches
- 1 pâte sablée
- 3 à 4 oeufs
- 40g de sucre en poudre
- 100g d'amandes en poudre
- 40g d'amandes effilées
- 2 cuillères de crème fraîche

Préparer une migaine


Autres recettes Provence Alpes Côte d'Azur :

1) Ratatouille (recette de cuisine consultée 433075 fois)
2) Gratin de courgettes (recette de cuisine consultée 308167 fois)
3) Lasagnes à la bolognaise (recette de cuisine consultée 229856 fois)
4) Salade piémontaise (recette de cuisine consultée 186506 fois)
5) Anchoïade (recette de cuisine consultée 185167 fois)
6) Ragoût de pommes de terre (recette de cuisine consultée 151478 fois)

Balades dans la région Provence Alpes Côte d'Azur :

1) Port Miou la calanque de Cassis (balade à Cassis, Vue 118857 fois)
2) Calanques de Marseille (balade à Marseille, Vue 95563 fois)
3) Ile du Gaou (balade à Six Fours les plages, Vue 63731 fois)
4) Village des tortues (balade à Gonfaron, Vue 60978 fois)
5) Ile des Embiez (balade à Six Fours les plages, Vue 57662 fois)
6) Port de Sanary sur mer (balade à Sanary sur mer, Vue 44338 fois)

30mn th.7


La recette

Laver les figues, retirer la queue et les couper en quatre.
Etaler la pâte sablée dans un plat à tarte.
Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

Casser les oeufs dans une jatte.
Ajouter le sucre, la poudre d'amandes et la crème.
Bien remuer l'ensemble et verser sur la pâte.
Disposer dessus les figues en les enfonçant dans la pâte, les graines vers le haut.
Eparpiller les amandes effilées.
Faire cuire environ 30mn th.7
Servir tiède ou froide.

Bon appétit.




Donnez votre avis sur la recette Tarte aux figues :
Recoins de France : Carte balades | Top balades | Nouvelles balades - Carte recettes | Top recettes | Nouvelles recettes - Qui? | Support | Plan

© Recoins de France sur Recoin.fr. Site ami de Gateau.com, Recette de cuisine LoL.net, de Recettes.info et sélectionné par l'Annuaire.pro.