Recette Tarte au Munster

4 avis

Préambule : La tarte au munster est une spécialité alsacienne. La tarte au munster se sert en plat principal accompagné d'une salade verte au dîner ou en entrée au déjeuner. C'est un vrai régal !
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 210°
Thermostat : 7
Tarte au Munster Tarte au Munster

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients.

  • 250 g de pâte brisée
  • 450 g de munster Géromé
  • 4 oeufs entiers
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 10 cl de crème fraîche
  • Poivre, noix de muscade râpée et cumin en poudre
Tarte au Munster

Ustensiles utilisés :

    Ustensiles utilisés :
  • Un moule à tarte.
  • Un récipient.
  • Un fouet à main.
  • Un bon couteau.
    Accompagnement :
  • salade verte et Pinot blanc.

Préparation de la recette Tarte au Munster :

Tarte au Munster Munster coupé en lamelles.
Tarte au Munster Enfourner 30mn th : 7.
  • La recette.

    Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
    Disposer le munster coupé en lamelles.
    Saupoudrer de cumin.

    Battre les oeufs entiers avec la farine, la crème fraîche, le poivre et la muscade râpée.
    Verser cette préparation sur le munster.
    Enfourner 30mn, th : 7.

    Servir chaud accompagné de salade verte.
Tarte au Munster Tarte au Munster
Tarte au Munster Bon appétit.

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Vos 4 avis sur la recette Tarte au Munster :

Avis de As du 09/01/2013


Rapide, simple et bon

Avis de H du 16/12/2012


c'est bon

Avis de Anonyme du 01/11/2012


10 excellent

Avis de Cri-cri du 06/04/2012


Recette rapide, simple et délicieuse!!! Mais à mon gout, je mettrais un peu plus de munster, ou un munster plus corsé. Mais on s'est régalé!!!

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