Recoin › Recette › Rhône Alpes › Dessert › Tarte à la crème de marron

Préambule : La tarte à la crème de marron est l'incontournable et succulente tarte ardéchoise. La tarte à la crème de marron et à la crème d'amandes séduira vos hôtes à coup sûr par sa douceur.

Ingrédients pour réaliser cette recette :

Liste des ingrédients
Pour 6 personnes


• 1 pâte sablée
  
• 300g de crème de marron
  
• 3 oeufs
  
• 100g de poudre d'amandes
  
• 60g de sucre en poudre
  
• sucre glace

Ustensiles utilisés :

• 1 jatte
• 1 moule à manqué
• 1 fourchette
• 1 batteur électrique
  
  
  Accompagnement
• Un café ou un thé

Préparation de la recette Tarte à la crème de marron :

• Préchauffer le four à 210°.
  
  Garnir le moule à manqué de votre pâte sablée.
  La piquer à l'aide d'une fourchette.
  Etaler une couche de crème de marron dessus et réserver.

• Dans la jatte, blanchir les oeufs avec le sucre au batteur électrique.
  Ajouter la poudre d'amandes et continuer avec le batteur.
  
  Verser la préparation sur la couche de crème de marron et enfourner 30min à 210°.
  A sa sortie, saupoudrer de sucre glace.

Imprimez la recette Tarte à la crème de marron :

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