Recette semoule de blé

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La semoule de blé est obtenue par mouture de grains de blé, on distingue la semoule épaisse pour réaliser un couscous par exemple, la semoule fine pour faire des pâtes et la semoule moyenne utilisée aussi bien en pâtisserie qu'en cuisine.

Tarte à la semoule

Tarte à la semoule
50 min
La tarte à la semoule est facile à réaliser. La présence des raisins secs macérés dans le rhum parfume agréablement la tarte à la semoule et les blancs en neige la rendent plus légère.
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